FungiFind FungiFind Logo Blog FungiFind

Blog FungiFind

Cunoștințe de micologie, fișe de specii și știri de cercetare — texte originale, cu surse. Articole noi de 1–2× pe săptămână.

Ciupercile și schimbările climatice: Ce ne învață o broască nou descoperită din Amazon despre speciile ascunse și pădurile noastre

O broască nou descoperită în Amazon arată cât de multă biodiversitate rămâne ascunsă — și ce legătură are asta cu ciupercile, schimbările climatice și solurile forestiere.

Pilze Küche Mykologie: Ce se ascunde în spatele „Hansens Pilze“ – o investigație culinar-micologică

Nordsee-Zeitung relatează despre rețeta „Hansens Pilze“ a lui Hans Neblung. O analiză: micologie, istorie culturală și identificare sigură, nu un curs de gătit.

Pilze Küche Mykologie: Cum amenință un fugar de bucătărie fauna sălbatică din America de Nord

O ciupercă comestibilă din bucătării se răspândește în pădurile Americii de Nord și ar putea afecta fauna sălbatică. Micologia arată cât de invazive pot deveni ciupercile cultivate.

Pilze Küche Mykologie: Diversitate culinară între pădure și supermarket

Pilze Küche Mykologie: De la botanică la culturi – o privire educativă asupra ciupercilor comestibile, identificării sigure și celor mai frumoase rețete din lume.

Ciuperci Bucătărie Micologie: Comori culinare din pădure și supermarket

Ciuperci Bucătărie Micologie: o incursiune în tradiții culinare, identificare sigură și fascinația ciupercilor – fără recomandări concrete de consum.