Sappitatti (Tylopilus felleus): historia, ekologia ja tunnistaminen
Sappitatti on karvas herkkutatin kaksoisolento. Lue kaikki sen historiasta, ekologiasta, tunnistamisesta ja perinteisestä merkityksestä.
FungiFind-blogi
Mykologista tietoa, lajiprofiileja ja tutkimusuutisia — alkuperäisesti kirjoitettu, lähtein. Uusia artikkeleita 1–2× viikossa.
Sienet ja ilmastonmuutos: Mitä vasta löydetty Amazonin sammakko opettaa piilossa olevista lajeista ja metsistämme
Vasta löydetty Amazonin sammakko osoittaa, kuinka paljon biodiversiteettiä pysyy piilossa — ja mitä se merkitsee sienille, ilmastonmuutokselle ja metsämaille.
Sienet ja ilmastonmuutos: Kun myrkytyksistä tulee odottamaton vaara
Sienet ja ilmastonmuutos: Uudet raportit osoittavat, miten muuttuva sää lisää myrkytysriskejä. FungiFind selittää taustat, fenologian ja suojautumisen.
Sienet ja ilmastonmuutos: miten sieni-infektiot sopeutuvat lämpenemiseen
Sienet ja ilmastonmuutos: uudet tutkimukset osoittavat, miten sieni-infektiot sopeutuvat korkeampiin lämpötiloihin ja uhkaavat kansanterveyttä.
Sienet keittiö mykologia: Mitä ”Hansensin sienten” takana on – kulinaaris-mykologinen jäljitysretki
Nordsee-Zeitung kertoo Hans Neblungin reseptistä ”Hansensin sienet”. Taustoitamme: mykologiaa, kulttuurihistoriaa ja turvallista määritystä – ei keittokurssia.
Sienet keittiö mykologia: Kuinka keittiökarkulainen uhkaa Pohjois-Amerikan villieläimiä
Ruokasieni leviää Pohjois-Amerikan metsissä ja voi uhata villieläimiä. Mykologia näyttää, kuinka invasiivisia viljelysienet voivat olla.
Sienet keittiö mykologia: Kulinaarista monimuotoisuutta metsän ja supermarketin välillä
Sienet keittiö mykologia: Kasvitieteestä kulttuuriin – valaiseva katsaus ruokasieniin, turvalliseen tunnistamiseen ja maailman parhaisiin resepteihin.
Sienet keittiössä ja mykologia: Kulinaarisia aarteita metsästä ja supermarketista
Sienet keittiössä ja mykologia: katsaus kulinaarisiin perinteisiin, turvalliseen tunnistamiseen ja sienten kiehtovuuteen – ilman konkreettisia syömäsuosituksia.
Sienet keittiössä: Mykologia kohtaa herkuttelun – kaunein resepti metsän ja supermarketin sienille
Sienet keittiössä ja mykologia: turvallisesta tunnistamisesta kulinaariseen nautintoon – valaiseva katsaus ruokasieniin ja niiden valmistukseen.
Kääpä ja psilosybiini: Uutta toivoa hermovaurioiden hoidossa solunsalpaajahoidon yhteydessä
Tutkimus viittaa siihen, että psilosybiini voisi lievittää solunsalpaajahoidon aiheuttamia hermovaurioita. Selitämme, mikä rooli käävällä on tutkimuksessa – ja…
Dickschaliger Kartoffelbovist ja psykedeelisten sienten tutkimus: Katsaus uusiin tutkimuksiin
Utahin yliopisto tutkii psykedeelisiä sieniä, joilla on visionäärisiä vaikutuksia. Selvitämme, mitä tekemistä tällä on Dickschaliger Kartoffelbovistin kanssa.
Sienet ja ilmastonmuutos: Kuinka mykologia voisi mullistaa ilmastokriisin
Tutkimus osoittaa: sienet voisivat mullistaa ilmastonmuutoksen vastaisen taistelun. Selitämme, miten mykorritsa ja psilosybiinitutkimus liittyvät toisiinsa.
Sienet ja ilmastonmuutos: Lähes kolmasosa tutkituista lajeista uhanalaisia
Uusi tutkimus paljastaa: Lähes joka kolmas tutkittu sienilaji on uhattuna ilmastonmuutoksen ja metsäkadon vuoksi. Selitämme, mitä tämä tarkoittaa metsillemme.
Trumpettitorvisieni: Syksyn klassikko myytin ja keittiön välissä
Trumpettitorvisieni – historia, ekologia ja määritys. Muotokuva syksyn sienestä, joka on kiehtonut ihmisiä vuosisatojen ajan.
Talvijuurekas (talvisieni): Kylmän vuodenajan kumppani
Talvijuurekas (talvisieni) uhmaa pakkasta ja lunta. Valotamme sen ekologiaa, historiaa ja perinteistä merkitystä Keski-Euroopassa – aina...
Suuri sateenvarjokääpä vuodenaikojen vaihtelussa: Ukonsieni (jättisienet) historiassa ja nykypäivässä
Ukonsieni (jättisieni) – keskieurooppalaisen sienimaailman klassikko. Lue lisää sen ekologiasta, määrityksestä ja kulttuurisesta merkityksestä…
Kun metsä muuttuu: Sienet ja ilmastonmuutos seuraavan sukupolven näkökulmasta
Nuoret kokevat läheltä, miten ilmastonmuutos muuttaa metsiä ja sieniä. Katsaus mykorritsoihin, fenologiaan ja kansalaistieteen rooliin.
Taiwanin piilotetut jättiläismetsät: Mitä ne paljastavat sienistä ja ilmastonmuutoksesta
Tutkijat löytävät Taiwanin vuoristometsistä 84 metriä korkeita puita. Muinaiset ekosysteemit ovat hiilivarastoja – ja avain sienten ymmärtämiseen…
Niittyherkkusieni: Klassikko sienestyksessä historian ja nykyajan välillä
Niittyherkkusieni (Agaricus campestris) on enemmän kuin ruokasieni: opi kaikki sen ekologiasta, määrityksestä, kulttuurihistoriasta ja FungiFind-pisteistä.
Kuivuus, metsien muutos ja mykorritsa: Miten ilmastonmuutos muuttaa sieniä
Kuivuus, rankkasateet, lämpimämmät talvet: Ilmastonmuutos muuttaa metsiä ja siten myös sieniä. Katsaus ajankohtaisiin uutisiin ja tieteelliseen taustaan.
Kuinka mykorritsasienet voisivat hidastaa ilmastonmuutosta – uusia oivalluksia sienistä ja ilmastonmuutoksesta
Mykorritsasienet varastoivat valtavia määriä hiiltä maaperään. Uusi Britannica-artikkeli osoittaa: ne voisivat sitoa jopa 13 % maailmanlaajuisista päästöistä…
Kuinka skotlantilaiset sienipommit edistävät luonnon monimuotoisuutta ja auttavat ilmastonmuutosta vastaan
Sienet ja ilmastonmuutos: Skotlantilaiset tutkijat käyttävät sienipommeja metsitykseen. Miten mykorritsiverkostot elvyttävät maaperää ja sitovat CO₂ – katsaus...
Uhanalainen monimuotoisuus: Miten sienet joutuvat ilmastonmuutoksen ja metsäkadon uhreiksi
Lähes joka kolmas tutkittu sienilaji on uhanalainen – uusi tutkimus paljastaa, miten metsäkato ja ilmastonmuutos vaikuttavat näkymättömään elämän perustaan…
Sienet keittiössä: Mykologia kohtaa BBQ:n – Carsten Gomsin voileipä
Carsten Goms yhdistää BBQ:n ja mykologian: sienivoileipä kaalisalaatilla, joka yhdistää kulinaarista oppia ja sienitietämystä.
Sienet Keittiö Mykologia: Tryffeliviljelmä Eislebenissä – Jalosienet luonnonsuojelun tukena
Tryffeliviljelmä Eislebenissä yhdistää huippukeittiön ja luonnonsuojelun. Artikkeli valottaa mykologisia taustoja ja hankkeen merkitystä…
Typpisaaste ja sienet ilmastonmuutoksessa: Miten piilotettu saaste muuttaa metsien hengitystä
Globaali tutkimus paljastaa: typpikuormitus vaikuttaa metsämaaperän hengitykseen – seurauksia sienille, hiilivarastoille ja ilmastonmuutokselle.
Maailmanlaajuinen mykorritsasieniverkostojen kartta: 110 biljoonaa kilometriä sienirihmastoa maaperässä
Ensimmäinen maailmanlaajuinen kartta arbuskulaarisista mykorritsasieniverkostoista (Science 2026, SPUN): 110 biljoonaa km rihmastoa, maaperän hiili ja mitä tämä merkitsee…
Täpläpunikkitatti: Tuntomerkit, elinympäristö ja sesonki Keski-Euroopassa
Täpläpunikkitatti (Neoboletus luridiformis) on värikäs sieni Keski-Euroopassa. Lue tuntomerkeistä, esiintymisestä ja…
Pronssihapero: Tuntomerkit, elinympäristö ja sesonki Keski-Euroopassa
Pronssihapero on arvostettu ruokasieni. Lue kaikki sen tuntomerkeistä, esiintymisestä Keski-Euroopassa ja parhaasta keräilyajasta.
Kärpässieni: Kulttuurihistoria, myrkyllisyys ja ekologia Amanita muscaria
Kärpässieni (Amanita muscaria): tunnistus, šamanismi, kansanlääkintä, muskimoli & iboteenihappo, ekologia ja FungiFind-lajikortti — sivistävä, ilman kulutusvinkkejä.
Herkkutatti ja sää: Milloin sienikartta vihertää
Miten sademäärä, lämpötila ja maaperän kosteus vaikuttavat herkkutatin löytömahdollisuuksiin — ja miten FungiFind auttaa.
Mykologian tutkimusuutiset: Maanalaiset sieniverkostot – Uusi maailmankartta paljastaa piilotetun valtatien ja kuusenpunikkitatin roolin
Ensimmäinen maailmankartta paljastaa maanalaisen sienirihmaston verkoston jalkojemme alla. Lue, miten kuusenpunikkitatti kommunikoi tässä valtatiessä ja…
Voivatko Psykedelit Suojata Ikääntyvää Aivoa? Uusi Tutkimus UC Berkeleyssä
UC Berkeleyn tutkimus selvittää, voivatko psykedelit kuten psilosybiini suojata ikääntyvää aivoa. Koostamme tieteelliset taustat – informatiivisesti ja lainmukaisesti.
Männynherkkutatti ja sienet säätieteilijöinä: Miten mikrobit aiheuttavat sadetta
Tutkimus osoittaa: sienet voivat vaikuttaa sateeseen. Mitä tämä merkitsee männynherkkutatille ja FungiFind-sääpisteelle Keski-Euroopassa.
Keltavalmuskan löytöpaikkojen muistiinmerkitseminen: Milloin uusi käynti kannattaa? Löytöpaikkojen tallennus, FungiFind-hälytykset, sääpisteet ja aikajanan hyödyntäminen — ilman vinkkien julkista jakamista
Opi tallentamaan keltavalmuskan löytöpaikat fiksusti, määrittämään seuraavan käynnin paras ajankohta hälytysten ja sääpisteiden avulla sekä hyödyntämään…
Parhaat kantarellireseptit sesonkiin: Klassiset ruoat, valmistusvinkit ja löytöajat FungiFindin avulla – mukana varoitus myrkkynuijakkaasta
Tutustu sesongin parhaisiin kantarelliresepteihin, opi tunnistamaan myrkyllinen myrkkynuijakas turvallisesti ja käytä FungiFindiä löytääksesi parhaat kasvupaikat.
Parhaat ruoat tuoreista ja vanhemmista herkkutateista: Herkkutattireseptejä keittoon, risottoon, kuivaukseen ja pakastukseen – ja miksi karbolihapero on varoitusmerkki
Herkkutattien kulinaristinen hyödyntäminen: Keitosta risottoon ja säilöntään. Samalla opit tunnistamaan myrkyllisen karbolihaperon turvallisesti ja…