FungiFindFungiFind

FungiFind › Gatunki grzybów

Jeżoskórka ostrołuskowa

Lepiota aspera (Pers.) Quél. · Agaricaceae

Niejadalny

Gdzie rośnie teraz? Otwórz mapę Alert grzybowy dla tego gatunku Jak działa alert grzybowy

Oznaczanie w 5 krokach

Jeżoskórka ostrołuskowa to niewielki grzyb z grupy czubajeczek, o brązowym kapeluszu i igłowatych łuskach. Podejrzewa się ją o właściwości trujące i nie wolno jej jeść.

Sezonod lipca do października
Wysyp zarodnikówbiały
RodzinaAgaricaceae
  1. Kapelusz. Kapelusz ma od 2 do 5 cm szerokości, jest brązowy, pokryty spiczastymi, odstającymi łuskami.
  2. Spód kapelusza. Blaszki są białe i wolne, a z wiekiem różowieją.
  3. Trzon, pierścień i pochwa. Trzon jest cienki i brązowawy, z dużym, błoniastym, zwisającym pierścieniem, który nie daje się przesuwać, i z bulwiastą pochwą.
  4. Zapach i smak. Pachnie nieprzyjemnie do metalicznie; nie próbuj jej na smak.
  5. Miąższ i przebarwienia. Miąższ jest biały i nie zmienia barwy.

Z czym można pomylić

Jest trująca i niejadalna, dlatego nie myl jej z jadalną czubajką kanią.

Porównanie obok siebie

Jeżoskórka ostrołuskowaCzubajeczka brązowoczerwonawaChlorophyllum venenatumCzubajka kania
Kapeluszod 2 do 5 cm szerokości, brązowy, ze spiczastymi łuskamiod 2 do 5 cm, w młodości czerwonobrązowy, różowobrązowe łuskiod 10 do 20 cm, brązowe łuski na jasnym tleod 10 do 30 cm, w młodości pałkowaty, łuski
Spódblaszki białe, wolne, z wiekiem różoweblaszki białe, wolne, dość gęsteblaszki białe, wolne, gęsteblaszki białe, wolne, gęste, wałeczek przy trzonie
Trzoncienki, brązowawykrótki, różowobrązowo opasany, strefa pierścieniowagładki, białawy, bulwa o ostrym brzegudo 40 cm, smukły, wężykowaty, podwójny pierścień
Miąższbiały, nie zmienia barwybiaławy, cienkomiąższowybiały, przy uszkodzeniu czerwienieje szafranowobiały, w kapeluszu miękki, trzon włóknisty
Wartość kulinarnaNiejadalnyśmiertelnie trującytrującyjadalny

Siedlisko & Sezon

Zasobne w próchnicę skraje lasów i łąk. Od nizin po pogórza i góry.

Drzewa symbiotyczne

Drzewa liściaste, często buk i dąb.

Sezon

możliwy dobry główny sezon

W lasach liściastych i parkach.

Regiony grzybowe z prognozą dzienną

Dla tego gatunku nie ma jeszcze stanowisk w podziale na regiony. Strony krajów prowadzą do wszystkich regionów z prognozą dzienną.

Wszystkie regiony grzybowe →

Bezpieczeństwo

Nigdy nie jedz grzyba, którego nie rozpoznałeś z całą pewnością. To nie jest grzyb jadalny: nie zbieraj go do kuchni.

Wskazówki dla Twojego kraju

Polska

Ośrodek toksykologiczny:

Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa (OKZ)607 218 174Pomorskie Centrum Toksykologii Gdańsk58 682 04 04Ośrodek Informacji Toksykologicznej Poznań61 847 69 46

Numer alarmowy: 112

Poradnia mykologiczna: GIS: Grzyby, wybieraj bezpiecznie. Grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych bezpłatnie sprawdzają grzyby zebrane na własny użytek; warto wcześniej zadzwonić.

Dlaczego nie jest jadalny

Trujący, niejadalny.

Mniejsza od czubajki kani; dokładnie sprawdź pierścień i pochwę.

Najczęstsze pytania

Jeżoskórka ostrołuskowa: czy nadaje się do jedzenia?

Nie, jeżoskórka ostrołuskowa nie jest jadalna. Uważa się ją za trującą, dlatego nie myl jej z jadalną czubajką kanią.

Jeżoskórka ostrołuskowa: kiedy i gdzie rośnie?

Sezon w Europie Środkowej: od lipca do października. W lasach liściastych i parkach. Drzewa towarzyszące i siedlisko: drzewa liściaste, często buk i dąb. Podłoże: zasobne w próchnicę skraje lasów i łąk. Wysokość n.p.m.: od nizin po pogórza i góry.

Jeżoskórka ostrołuskowa: jakie ma sobowtóry?

Podobne gatunki: czubajka kania, Chlorophyllum venenatum i czubajeczka brązowoczerwonawa. Czubajka kania: pachnie przyjemnie orzechowo, a jej wysyp zarodników jest biały. Jeżoskórka ostrołuskowa natomiast pachnie nieprzyjemnie, gazem świetlnym, i ma zwisający, nieprzesuwalny pierścień. Chlorophyllum venenatum: jego trzon jest gładki, a nie wężykowaty, bulwa ma ostry brzeg, a miąższ czerwienieje po przecięciu. Czubajeczka brązowoczerwonawa: pozostaje mała, kapelusz ma zwykle poniżej 5 cm, a trzon jest różowobrązowo opasany i ma strefę pierścieniową.

Jeżoskórka ostrołuskowa: po czym ją rozpoznać?

Wysyp zarodników: biały. Kapelusz ma od 2 do 5 cm szerokości, jest brązowy, pokryty spiczastymi, odstającymi łuskami.

Gatunki pokrewne

Otwórz mapę grzybów Trener grzybiarza: sprawdź się

Źródła

Autorzy zdjęć

Nie zastępuje osobistego sprawdzenia zbiorów przez znawcę. Bez gwarancji poprawności. Zaktualizowano: 17.10.2026.

Otwórz mapę grzybów