FungiFindFungiFind
Hae lajia

    FungiFind › Sienilajit

    Harmaavalmuska

    Tricholoma terreum (Schaeff.) P.Kumm. · Tricholomataceae

    Ehdollisesti syötäväSekaannusriski: suuri

    Missä se kasvaa nyt? Avaa kartta Sienihälytys tälle lajille Miten sienihälytys toimii

    Tunnistus 5 vaiheessa

    Harmaavalmuska
    Kuva: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

    Harmaavalmuska on pieni, hiirenharmaa valmuska, jolla on huopamainen lakki ja joka kasvaa seurallisena mäntyjen alla kalkkimaalla. Sitä pidettiin ruokasienenä, mutta sen syötävyys on nykyään kiistanalainen.

    Sesonkiheinäkuusta marraskuuhun
    Itiöjauhevalkoinen
    HeimoTricholomataceae
    1. Lakki. Lakki on leveydeltään 3 ja 8 cm välillä, hiirenharmaasta tummanharmaaseen, huopamainen tai hienosuomuinen, usein kyhmyllä.
    2. Lakin alapinta. Heltat ovat valkoharmaat ja lovipäiset.
    3. Jalka, rengas ja tuppi. Jalka on valkoinen tai harmaa ja säikeinen; nuorena siinä on haihtuva seittiharso. Tuppea ei ole.
    4. Haju ja maku. Se tuoksuu tuskin lainkaan, ei jauhoiselle. Älä maista harmaita valmuskoita.
    5. Malto ja värinmuutos. Malto on valkoista tai harmaata ja ohutta.

    Sekoittumisvaara

    Sen syötävyys on kiistanalainen; suuriannoksiset uutteet aiheuttivat hiirillä rabdomyolyysin. Sekoittumisvaara tiikerivalmuskaan.

    Kasvupaikka & Satokausi

    Kalkkipitoiset maat. Alangoilta vuoristoalueille.

    Puukumppanit

    Mänty, myös kuusi.

    Satokausi

    mahdollinen hyvä pääsesonki

    Useimmiten myöhäissyksyllä ensimmäisiin yöpakkasiin asti, osin tammikuuhun.

    Sienialueet päivittäisellä ennusteella

    Tästä lajista ei vielä ole havaintoja alueittain. Maasivut johtavat kaikkiin alueisiin, joilla on päivittäinen ennuste.

    Kaikki sienialueet →

    Todennäköisyys lähelläsi

    Kuinka todennäköistä on löytää tämä laji siellä, missä nyt olet? Laskemme sen sään, maan kosteuden, korkeuden ja metsän perusteella sijaintisi ympäristössä.

    Näytä kartalla

    Turvallisuus

    Älä koskaan syö sientä, jota et ole tunnistanut varmasti. Vain kokeneille sienestäjille: noudata rajoituksia äläkä syö sientä, jos olet epävarma.

    Neuvoja maallesi

    Suomi

    Myrkytystietokeskus:

    Myrkytystietokeskus (HUS)0800 147 111

    Hätänumero: 112

    Sienineuvonta: Ruokavirasto: Sienten tunnistaminen. Viranomaisten ohjeet sienten tunnistamiseen; henkilökohtaista neuvontaa antavat sienineuvojat, esimerkiksi Marttojen kautta.

    Keruusäännöt: Jokamiehenoikeus: sieniä saa poimia ilman maanomistajan lupaa, kunhan siitä ei aiheudu vahinkoa; luonnonsuojelualueilla voi olla kieltoja. Korvasientä (Gyromitra esculenta) saa myydä vain varoitusmerkinnän ja valmistusohjeen kanssa.

    Keittiössä

    Emme suosittele sen syömistä selvittämättömän terveyskysymyksen vuoksi. Kypsennä huolellisesti.

    Ei suositella. Syötävyys kiistanalainen (rabdomyolyysi hiirillä suuriannoksisten uutteiden jälkeen).

    Usein kysyttyä

    Harmaavalmuska: onko se syötävä?

    Vain rajoituksin. Sen syötävyys on kiistanalainen; suuriannoksiset uutteet aiheuttivat hiirillä rabdomyolyysin. Sekoittumisvaara tiikerivalmuskaan. Kypsennä huolellisesti.

    Harmaavalmuska: milloin ja missä se kasvaa?

    Keski-Euroopassa kausi on heinäkuusta marraskuuhun. Useimmiten myöhäissyksyllä ensimmäisiin yöpakkasiin asti, osin tammikuuhun. Isäntäpuut ja kasvupaikka: mänty, myös kuusi. Maaperä: kalkkipitoiset maat. Korkeus: alangoilta vuoristoalueille.

    Harmaavalmuska: mihin lajeihin se voi sekoittua?

    Ennen kaikkea on suljettava pois myrkkyukonsieni (Lepiota brunneoincarnata, tappavan myrkyllinen): sillä on vapaat heltat ja vyömäinen jalka, jossa on vaaleanpunaruskeita sävyjä. Muita sekoittuvia lajeja: tiikerivalmuska, hiirenvalmuska.

    Lähilajit

    Sienivalmentaja: testaa itsesi

    Lähteet

    Kuvien tekijät

    Ei korvaa löytöjen henkilökohtaista tarkastusta asiantuntijalla. Ei takuuta oikeellisuudesta. Päivitetty: 17.10.2026.

    Avaa sienikartta