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    Moretta

    Tricholoma terreum (Schaeff.) P.Kumm. · Tricholomataceae

    Commestibile con riservaRischio di confusione: alto

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    Riconoscimento in 5 passi

    Moretta
    Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

    La moretta è un tricoloma piccolo, grigio topo, con un cappello feltrato, che cresce in gruppi sotto i pini su calcare. In passato era considerata un fungo commestibile, ma oggi la sua commestibilità è controversa.

    Stagioneda luglio a novembre
    Sporatabianca
    FamigliaTricholomataceae
    1. Cappello. Il cappello misura da 3 a 8 cm, è da grigio topo a grigio scuro, da feltrato a finemente squamoso, e spesso con un umbone.
    2. Parte inferiore. Le lamelle sono grigio biancastro e smarginate.
    3. Gambo, anello e volva. Il gambo è da bianco a grigio e fibroso; da giovane ha una cortina effimera. Non c'è volva.
    4. Odore e sapore. Non ha quasi odore e non sa di farina. Non assaggiare i tricolomi grigi.
    5. Carne e viraggio. La carne è da bianca a grigia e sottile.

    Possibili confusioni

    La sua commestibilità è controversa; estratti ad alte dosi hanno causato rabdomiolisi nei topi. Rischio di confusione con Tricholoma pardinum.

    Habitat & Stagione

    Terreni calcarei. Dalla pianura alle zone di montagna.

    Alberi simbionti

    Pino, anche abete rosso.

    Stagione

    possibile buona stagione principale

    Per lo più nel tardo autunno fino alle prime gelate notturne, a volte fino a gennaio.

    Regioni con previsione giornaliera

    Per questa specie non ci sono ancora segnalazioni per regione. Le pagine dei paesi portano a tutte le regioni con previsione giornaliera.

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    Probabilità vicino a te

    Quali sono le probabilità di trovare questa specie dove ti trovi adesso? La calcoliamo in base a meteo, umidità del suolo, altitudine e bosco nella tua zona.

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    Sicurezza

    Non mangiare mai un fungo che non hai identificato con certezza. Solo per raccoglitori esperti: rispetta le limitazioni e, nel dubbio, non mangiare il fungo.

    Consigli per il tuo paese

    Italia

    Centro antiveleni:

    CAV Milano Niguarda02 66101029CAV Pavia (ICS Maugeri)0382 24444CAV Bergamo (Papa Giovanni XXIII)800 883300

    Emergenza: 112

    Consulenza micologica: Ministero della Salute: Ispettorati micologici. Gli Ispettorati micologici delle ASL controllano gratuitamente i funghi raccolti per uso personale.

    Regole di raccolta: Le Regioni stabiliscono limiti giornalieri di raccolta, non superiori a 3 kg a persona; l'ovolo buono (Amanita caesarea) non può essere raccolto allo stadio di uovo chiuso. Molte Regioni richiedono un'autorizzazione alla raccolta (tesserino).

    Svizzera

    Centro antiveleni:

    Tox Info Suisse145

    Emergenza: 144 · 112

    Consulenza micologica: VAPKO: trovare un posto di controllo dei funghi. Posti di controllo dei funghi ufficiali dei comuni e dei cantoni (elenco VAPKO).

    In cucina

    Ne sconsigliamo il consumo a causa della questione sanitaria irrisolta. Cottura accurata.

    Sconsigliato. Commestibilità controversa (rabdomiolisi nei topi dopo estratti ad alte dosi).

    Domande frequenti

    Moretta: è commestibile?

    Solo con limitazioni. La sua commestibilità è controversa; estratti ad alte dosi hanno causato rabdomiolisi nei topi. Rischio di confusione con Tricholoma pardinum. Cottura accurata.

    Moretta: quando e dove cresce?

    In Europa centrale la stagione va da luglio a novembre. Per lo più nel tardo autunno fino alle prime gelate notturne, a volte fino a gennaio. Alberi associati e habitat: pino, anche abete rosso. Terreno: terreni calcarei. Quota: dalla pianura alle zone di montagna.

    Moretta: con quali specie si può confondere?

    Specie più importante da escludere: Lepiota brunneoincarnata (mortalmente velenosa). Ha lamelle libere e un gambo cinturato con toni rosa-marrone. Altre specie simili: Tricholoma pardinum, Tricholoma scalpturatum.

    Specie affini

    Allenatore: mettiti alla prova

    Fonti

    Crediti fotografici

    Non sostituisce il controllo di persona da parte di un esperto. Nessuna garanzia di correttezza. Aggiornato: 17.10.2026.

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