FungiFindFungiFind
Szukaj gatunku

    FungiFind › Gatunki grzybów

    Gąska ziemistoblaszkowa

    Tricholoma terreum (Schaeff.) P.Kumm. · Tricholomataceae

    Jadalny warunkowoRyzyko pomyłki: wysokie

    Gdzie rośnie teraz? Otwórz mapę Alert grzybowy dla tego gatunku Jak działa alert grzybowy

    Oznaczanie w 5 krokach

    Gąska ziemistoblaszkowa
    Zdjęcie: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

    Gąska ziemistoblaszkowa to mała, mysioszara gąska z filcowatym kapeluszem, rosnąca grupowo pod sosnami na wapieniu. Dawniej uchodziła za grzyb jadalny, ale dziś jej jadalność jest sporna.

    Sezonod lipca do listopada
    Wysyp zarodnikówbiały
    RodzinaTricholomataceae
    1. Kapelusz. Kapelusz ma od 3 do 8 cm szerokości, jest od mysioszarego do ciemnoszarego, od filcowatego do drobno łuskowatego i często garbaty.
    2. Spód kapelusza. Blaszki są białawoszare i wykrojone.
    3. Trzon, pierścień i pochwa. Trzon jest od białego do szarego i włóknisty; w młodości ma ulotną zasłonę pajęczynowatą. Brak pochwy.
    4. Zapach i smak. Prawie nie pachnie i nie ma mącznego zapachu. Szarych gąsek nie próbuj na smak.
    5. Miąższ i przebarwienia. Miąższ jest od białego do szarego i cienki.

    Z czym można pomylić

    Jej jadalność jest sporna; ekstrakty w wysokich dawkach wywoływały u myszy rabdomiolizę. Ryzyko pomylenia z gąską tygrysią.

    Siedlisko & Sezon

    Gleby wapienne. Od nizin po tereny górskie.

    Drzewa symbiotyczne

    Sosna, także świerk.

    Sezon

    możliwy dobry główny sezon

    Najczęściej późną jesienią aż do pierwszych nocnych przymrozków, czasem do stycznia.

    Regiony grzybowe z prognozą dzienną

    Dla tego gatunku nie ma jeszcze stanowisk w podziale na regiony. Strony krajów prowadzą do wszystkich regionów z prognozą dzienną.

    Wszystkie regiony grzybowe →

    Szansa w Twojej okolicy

    Jak duże są szanse na znalezienie tego gatunku tam, gdzie teraz jesteś? Obliczamy to na podstawie pogody, wilgotności gleby, wysokości i lasu w Twojej lokalizacji.

    Zobacz na mapie

    Bezpieczeństwo

    Nigdy nie jedz grzyba, którego nie rozpoznałeś z całą pewnością. Tylko dla doświadczonych grzybiarzy: przestrzegaj ograniczeń, a w razie wątpliwości nic nie jedz.

    Wskazówki dla Twojego kraju

    Polska

    Ośrodek toksykologiczny:

    Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa (OKZ)607 218 174Pomorskie Centrum Toksykologii Gdańsk58 682 04 04Ośrodek Informacji Toksykologicznej Poznań61 847 69 46

    Numer alarmowy: 112

    Poradnia mykologiczna: GIS: Grzyby, wybieraj bezpiecznie. Grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych bezpłatnie sprawdzają grzyby zebrane na własny użytek; warto wcześniej zadzwonić.

    W kuchni

    Odradzamy jedzenie ze względu na nierozstrzygniętą kwestię zdrowotną. Dokładnie obrabiaj termicznie.

    Niezalecane. Jadalność sporna (rabdomioliza u myszy po ekstraktach w wysokich dawkach).

    Najczęstsze pytania

    Gąska ziemistoblaszkowa: czy nadaje się do jedzenia?

    Tylko z ograniczeniami. Jej jadalność jest sporna; ekstrakty w wysokich dawkach wywoływały u myszy rabdomiolizę. Ryzyko pomylenia z gąską tygrysią. Dokładnie obrabiaj termicznie.

    Gąska ziemistoblaszkowa: kiedy i gdzie rośnie?

    Sezon w Europie Środkowej trwa od lipca do listopada. Najczęściej późną jesienią aż do pierwszych nocnych przymrozków, czasem do stycznia. Drzewa towarzyszące i siedlisko: sosna, także świerk. Podłoże: gleby wapienne. Wysokość n.p.m.: od nizin po tereny górskie.

    Gąska ziemistoblaszkowa: jakie ma sobowtóry?

    Najważniejszy sobowtór do wykluczenia: czubajeczka brązowoczerwonawa (Lepiota brunneoincarnata, śmiertelnie trujący). Ma wolne blaszki i opasany trzon w różowobrązowych tonach. Inne sobowtóry: gąska tygrysia, gąska żółknąca.

    Gatunki pokrewne

    Trener grzybiarza: sprawdź się

    Źródła

    Autorzy zdjęć

    Nie zastępuje osobistego sprawdzenia zbiorów przez znawcę. Bez gwarancji poprawności. Zaktualizowano: 17.10.2026.

    Otwórz mapę grzybów