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Porcino o porcino di fiele?
Tylopilus felleus cresce con i porcini ma è immangiabile. Un assaggio minimo dei tubuli (poi sputare) basta — mai mangiare tutto il cappello per “provare”.
porcino (Boletus edulis)
Porcino: tubuli bianchi, poi giallo-verdi, mai rosa. Reticolo fine biancastro. Carne dolce.
porcino di fiele (Tylopilus felleus)
Di fiele: tubuli rosa, reticolo scuro grosso, amaro subito.
Non è un veleno classico, ma rovina il piatto. I giovani si somigliano.
Non è consulenza legale, di raccolta o di consumo. Le regole cambiano. FungiFind stima condizioni, non ritrovamenti.
FAQ
Cosa mostra la mappa?
Probabilità in base al meteo, non una garanzia di carpofori sul punto.
Posso mangiarlo?
Questa pagina non sostituisce la determinazione. In dubbio, lascialo o chiedi a un esperto.