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Steinpilz oder Gallenröhrling?
Der Gallenröhrling (Tylopilus felleus) steht oft neben Steinpilzen, ist aber bitter ungenießbar. Ein kleiner Geschmackstest am Röhrengewebe (ausspucken) trennt sie — niemals den ganzen Pilz essen, um zu „prüfen“.
Steinpilz (Boletus edulis)
Steinpilz: Röhren jung weiß, später gelbgrün, nie rosa. Stielnetz fein, weißlich. Fleisch mild.
Gallenröhrling (Tylopilus felleus)
Gallenröhrling: Röhren rosa bis schmutzigrosa, grobes dunkles Netz am Stiel, sofort bitter.
Nicht giftig im engeren Sinn, aber eine Mahlzeit ruiniert. Verwechslung ist häufig bei jungen Exemplaren.
Keine Rechts-, Ernte- oder Verzehrberatung. Regeln ändern sich; lokale Forst- und Naturschutzbehörden gelten. FungiFind sagt Bedingungen voraus, keine Funde.
FAQ
Was zeigt die Karte?
Wetterbasierte Fund-Chancen, keine Garantie, dass am gewählten Punkt Fruchtkörper stehen.
Kann ich den Pilz essen?
Nein — diese Seite ersetzt keine Bestimmung. Bei Unsicherheit stehen lassen oder eine Pilzberatung fragen.