Говорушка дымчатая Clitocybe nebularis
ядовитый
Крупнее, серая и неприятно пахнет. Тоже ядовита.
Показать на картеОпределение за 5 шагов
Clitocybe fragrans: мелкая беловатая говорушка с сильным анисовым запахом. Считается ядовитой, и её легко спутать со съедобной говорушкой пахучей.
Сезонс сентября по ноябрь
Споровый порошокбеловатый
СемействоTricholomataceae
- Шляпка. Шляпка шириной от 2 до 6 см, от беловатой до светло-бурой, воронковидная, с подвёрнутым краем.
- Нижняя сторона шляпки. Пластинки беловатые, нисходящие, частые.
- Ножка, кольцо и вольва. Ножка стройная, длинная, гладкая, без кольца и вольвы.
- Запах и вкус. Отчётливо пахнет анисом. Ни в коем случае не пробуйте на вкус.
- Мякоть и изменение цвета. Мякоть беловатая и цвет не меняет.
С чем можно спутать
Мелкая воронковидная говорушка с анисовым запахом; может содержать мускарин и несъедобна.
Говорушка красноватая Clitocybe rivulosa
ядовитый
Очень мелкая, часто растёт на газонах; ядовита из-за мускарина.
Показать на картеГоворушка пахучая Clitocybe odora
условно съедобный
Сине-зелёная шляпка и более сильный анисовый запах; съедобна с ограничениями, только для опытных грибников.
Показать на картеСравнение рядом
| Clitocybe fragrans | Говорушка дымчатая | Говорушка красноватая | Говорушка пахучая | |
|---|---|---|---|---|
| Шляпка | беловатая, от 2 до 6 см, воронковидная | серая, от 5 до 12 см | белая, от 1 до 3 см | сине-зелёная, от 3 до 8 см |
| Нижняя сторона | беловатые пластинки | беловатые пластинки | белые пластинки | беловатые пластинки |
| Ножка | длинная, стройная | булавовидное основание | тонкая | стройная, длинная |
| Мякоть | анисовый запах | плотная | хрупкая | душистая |
| Съедобность | Ядовитый | ядовитый | ядовитый | условно съедобный |
Местообитание & Сезон
Богатые гумусом лесные почвы. От равнин до среднегорья.
Деревья-симбионты
Лиственные деревья в смешанных лесах.
Сезон
янв
февр
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
окт
нояб
дек
возможно хорошо основной сезон
Осень в лиственных лесах.
Безопасность
Никогда не ешьте гриб, который вы не определили с уверенностью. Ядовитый гриб: не ешьте его. При подозрении, что гриб съеден, немедленно позвоните в службу спасения и в токсикологический центр.
Отравление
ТоксинМускарин.
СиндромМускариновый синдром.
СимптомыСлюнотечение, потоотделение, тошнота, спазмы в животе, нарушения зрения, в тяжёлых случаях одышка.
Латентный периодОт 15 до 30 минут, до нескольких часов.
Что делать: Это экстренный случай, даже если симптомов ещё нет. Немедленно поезжайте в больницу или позвоните в службу спасения (112) и в токсикологический центр. Не ждите, появятся ли симптомы, и не позволяйте кажущемуся улучшению ввести вас в заблуждение. Не вызывайте рвоту. Сохраните остатки грибов, очистки и рвотные массы и сообщите всем, кто ел вместе с вами.
Частые вопросы
Содержит ли Clitocybe fragrans мускарин?
Да, мускарин возможен. Поэтому не ешьте её.
Чем она отличается от говорушки пахучей?
У говорушки пахучей шляпка сине-зелёная. Если сомневаетесь, не трогайте ни ту, ни другую.
Что делать при отравлении?
Немедленно позвоните в службу спасения и в токсикологический центр.
Родственные виды
- Говорушка красноватая Clitocybe rivulosa
- Clitocybe quisquiliarum Clitocybe quisquiliarum
- Говорушка пахучая Clitocybe odora
- Рядовка тигровая Tricholoma pardinum
- Зеленушка Tricholoma equestre
- Рядовка серная Tricholoma sulphureum
Источники
- Wikipedia: Langstieliger Duft-Trichterling
- GBIF: Clitocybe fragrans
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
Авторы фото
- Фото: Archenzo · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Говорушка дымчатая: Фото: Bernd Haynold · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Говорушка красноватая: Фото: Strobilomyces · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Говорушка пахучая: Фото: Dendrofil · CC0 · Wikimedia Commons
Не заменяет личную проверку находок специалистом. Точность не гарантируется. Обновлено: 17.10.2026.