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    Clitocybe anisé strié

    Clitocybe fragrans (With.) P.Kumm. · Tricholomataceae

    ☠ Toxique

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    Identification en 5 étapes

    Clitocybe anisé strié
    Photo: Archenzo · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

    Le clitocybe anisé strié est un petit clitocybe blanchâtre à forte odeur d'anis. Il est considéré comme toxique et se confond facilement avec le clitocybe anisé comestible.

    Saisonde septembre à novembre
    Sporéeblanchâtre
    FamilleTricholomataceae
    1. Chapeau. Le chapeau mesure de 2 à 6 cm de large, blanchâtre à brun clair, en entonnoir, à marge enroulée.
    2. Dessous du chapeau. Les lames sont blanchâtres, décurrentes et serrées.
    3. Pied, anneau et volve. Le pied est élancé, long, lisse, sans anneau ni volve.
    4. Odeur et saveur. Il sent nettement l'anis. Ne le goûtez jamais.
    5. Chair et changement de couleur. La chair est blanchâtre et ne change pas de couleur.

    Risques de confusion

    Petit clitocybe à odeur d'anis ; il peut contenir de la muscarine et n'est pas comestible.

    Comparaison directe

    Clitocybe anisé striéClitocybe nébuleuxClitocybe du bord des routesClitocybe anisé
    Chapeaublanchâtre, de 2 à 6 cm, en entonnoirgris, de 5 à 12 cmblanc, de 1 à 3 cmvert bleu, de 3 à 8 cm
    Dessouslames blanchâtreslames blanchâtreslames blancheslames blanchâtres
    Piedlong, élancébase en massueminceélancé, long
    Chairodeur d'anisfermefragileparfumée
    ComestibilitéToxiquetoxiquetoxiquecomestible avec réserves

    Habitat & Saison

    Sols forestiers riches en humus. De la plaine à la moyenne montagne.

    Arbres associés

    Arbres feuillus des forêts mixtes.

    Saison

    possible bonne pleine saison

    Automne, dans les forêts de feuillus.

    Régions avec prévision quotidienne

    Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.

    Toutes les régions →

    Sécurité

    Ne mangez jamais un champignon sans identification certaine. Champignon toxique: ne le mangez pas. En cas de soupçon d'ingestion, appelez immédiatement le numéro d'urgence et le centre antipoison.

    Conseils pour votre pays

    France

    Centre antipoison:

    Centre antipoison Angers02 41 48 21 21Centre antipoison Bordeaux05 56 96 40 80Centre antipoison Lille08 00 59 59 59

    Urgences: 15 · 112

    Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons

    Suisse

    Centre antipoison:

    Tox Info Suisse145

    Urgences: 144 · 112

    Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons

    Intoxication

    ToxineMuscarine.
    SyndromeSyndrome muscarinien.
    SymptômesSalivation, sueurs, nausées, crampes abdominales, troubles de la vision, dans les cas graves détresse respiratoire.
    Délai d'apparitionDe 15 à 30 minutes à quelques heures.
    Que faire: C'est une urgence, même sans aucun symptôme. Allez immédiatement à l'hôpital ou appelez le 15 / 112 et un centre antipoison (Centre antipoison Angers, 02 41 48 21 21). N'attendez pas l'apparition de symptômes et ne vous fiez pas à une amélioration apparente. Ne faites pas vomir. Gardez les restes de champignons, les épluchures et les vomissements, et prévenez tous les convives.

    Questions fréquentes

    Le clitocybe anisé strié contient-il de la muscarine?

    Oui, la muscarine est possible. Ne le mangez donc pas.

    Quelle différence avec le clitocybe anisé?

    Le clitocybe anisé a un chapeau vert bleu. Dans le doute, laissez les deux sur place.

    Que faire en cas d'intoxication?

    Appelez immédiatement le numéro d'urgence et le centre antipoison.

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    Sources

    Crédits photo

    Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.

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