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Champignons comestibles et carte météo
Fiches des espèces phares — noms vernaculaires, saison et lien vers la carte FungiFind.
cèpe
Boletus edulis · Saison principale de juillet à octobre ; plus tard en altitude.
girolle
Cantharellus cibarius · Juin à octobre, souvent un pic en août-septembre.
morille
Morchella esculenta · Mars à mai, selon l’altitude et la fonte des neiges.
bolet bai
Imleria badia · Fin d’été jusqu’à l’automne, souvent plus longtemps que le cèpe.
coulemelle
Macrolepiota procera · Juillet à octobre après des épisodes chauds et pluvieux.
cèpe des pins
Boletus pinophilus · Été à automne ; parfois plus précoce que le cèpe d’épicéa.
lactaire délicieux
Lactarius deliciosus · Août à novembre, plus long en climat doux.
bolet rude
Leccinum scabrum · Juin à octobre dès que le bouleau est en feuilles et le sol reste humide.
amanite tue-mouches
Amanita muscaria · Été à automne, souvent après des périodes pluvieuses.
bolet à pied rouge
Neoboletus luridiformis · Été à automne après la pluie.
cèpe bronzé
Boletus aereus · Été à automne en climat doux.
cortinaire meurtrier
Cortinarius rubellus · Fin d’été jusqu’à l’automne.
lactaire de l'épicéa
Lactarius deterrimus · Été à automne.
tricholome équestre
Tricholoma equestre · Fin d’été jusqu’à la fin de l’automne.
agaric jaunissant
Agaricus xanthodermus · Été à automne.
clitocybe blanchi
Clitocybe rivulosa · Été à automne.
russule comestible
Russula vesca · Été à automne.
mousseron de printemps
Calocybe gambosa · Printemps (avril–mai), plus tôt ou plus tard selon la région.
bolet blafard
Suillellus luridus · Été à automne.
bolet Satan
Rubroboletus satanas · Été jusqu’au début de l’automne.
amanite panthère
Amanita pantherina · Été à automne.
amanite rougissante
Amanita rubescens · Été à automne.
oronge
Amanita caesarea · Été à automne en régions chaudes.
amanite phalloïde
Amanita phalloides · Été à automne.
amanite vireuse
Amanita virosa · Été à automne.
galère marginée
Galerina marginata · Toute l’année, surtout automne et hivers doux.
gyromitre
Gyromitra esculenta · Printemps.
bolet de fiel
Tylopilus felleus · Été à automne.
cèpe d'été
Boletus aestivalis · Début d’été jusqu’à l’automne.
agaric des prés
Agaricus campestris · Printemps à automne après la pluie.
chanterelle en tube
Craterellus tubaeformis · Fin d’été jusqu’à la fin de l’automne.
trompette de la mort
Craterellus cornucopioides · Fin d’été jusqu’à l’automne.
pied-de-mouton
Hydnum repandum · Été à automne.
pied bleu
Lepista nuda · Fin d’automne jusqu’aux hivers doux.
pleurote en huître
Pleurotus ostreatus · Automne à printemps par temps frais et humide.
bolet jaune
Suillus luteus · Été à automne.
coprin chevelu
Coprinus comatus · Printemps à automne après la pluie.
russule charbonnière
Russula cyanoxantha · Été à automne.
armillaire couleur de miel
Armillaria mellea · Fin d’été jusqu’à la fin de l’automne.