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Tricholoma saponaceum

Tricholoma saponaceum (Fr.) P.Kumm. · Tricholomataceae

☠ Velenoso

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Riconoscimento in 5 passi

Tricholoma saponaceum è un tricoloma molto variabile con un cappello da grigio-verdastro a brunastro. Odora di sapone e arrossa alla base del gambo. È velenoso.

Stagioneda agosto a novembre
Sporatabianca
FamigliaTricholomataceae
  1. Cappello. Il cappello misura da 4 a 10 cm ed è molto variabile: da grigio-verde a bruno oliva a grigio.
  2. Parte inferiore. Le lamelle sono rade, da biancastre a verdastre, e spesso diventano rosse.
  3. Gambo, anello e volva. Il gambo è biancastro e alla base diventa rossastro. Non ci sono né anello né volva.
  4. Odore e sapore. Odora di sapone.
  5. Carne e viraggio. La carne è bianca e nella base del gambo diventa rossa.

Possibili confusioni

Contiene saponaceolidi citotossici e provoca vomito e diarrea.

Habitat & Stagione

Terreni vari. Dalla pianura alle zone di montagna.

Alberi simbionti

Latifoglie e conifere.

Stagione

possibile buona stagione principale

Regioni con previsione giornaliera

Per questa specie non ci sono ancora segnalazioni per regione. Le pagine dei paesi portano a tutte le regioni con previsione giornaliera.

Tutte le regioni dei funghi →

Sicurezza

Non mangiare mai un fungo che non hai identificato con certezza. Fungo velenoso: non mangiarlo. Se sospetti che qualcuno lo abbia mangiato, chiama subito il centro antiveleni.

Consigli per il tuo paese

Italia

Centro antiveleni:

CAV Milano Niguarda02 66101029CAV Pavia (ICS Maugeri)0382 24444CAV Bergamo (Papa Giovanni XXIII)800 883300

Emergenza: 112

Consulenza micologica: Ministero della Salute: Ispettorati micologici. Gli Ispettorati micologici delle ASL controllano gratuitamente i funghi raccolti per uso personale.

Regole di raccolta: Le Regioni stabiliscono limiti giornalieri di raccolta, non superiori a 3 kg a persona; l'ovolo buono (Amanita caesarea) non può essere raccolto allo stadio di uovo chiuso. Molte Regioni richiedono un'autorizzazione alla raccolta (tesserino).

Svizzera

Centro antiveleni:

Tox Info Suisse145

Emergenza: 144 · 112

Consulenza micologica: VAPKO: trovare un posto di controllo dei funghi. Posti di controllo dei funghi ufficiali dei comuni e dei cantoni (elenco VAPKO).

Intossicazione

TossinaSaponaceolidi (terpenoidi citotossici) e, da crudo, anche emolisine.
SindromeSindrome gastrointestinale.
SintomiVomito e diarrea.
Tempo di latenzaPoche ore.
Cosa fare: Chiama subito il centro antiveleni (CAV Milano Niguarda, 02 66101029) e, in caso di sintomi gravi, il numero di emergenza 112. Non provocare il vomito e non dare latte o acqua salata. Conserva i resti di funghi, gli scarti di pulizia e il vomito per l'identificazione e informa tutti coloro che hanno mangiato con te, perché devono essere visitati anche loro.

Domande frequenti

Tricholoma saponaceum: è commestibile?

No, è velenoso. Contiene saponaceolidi citotossici e provoca vomito e diarrea. Se sospetti un'intossicazione, chiama subito il centro antiveleni (numeri del tuo Paese qui sotto).

Tricholoma saponaceum: quando e dove cresce?

In Europa centrale la stagione va da agosto a novembre. Alberi associati e habitat: latifoglie e conifere. Terreno: terreni vari. Quota: dalla pianura alle zone di montagna.

Tricholoma saponaceum: con quali specie si può confondere?

Specie più importante da escludere: Tricholoma equestre (velenoso). Ha lamelle giallo zolfo. Altre specie simili: moretta.

Specie affini

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Fonti

Crediti fotografici

Non sostituisce il controllo di persona da parte di un esperto. Nessuna garanzia di correttezza. Aggiornato: 17.10.2026.

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