FungiFindFungiFind
Caută specia

    FungiFind › Specii de ciuperci

    Burete de lămâie

    Amanita citrina Pers. · Amanitaceae

    ☠ Otrăvitoare

    Unde crește acum? Deschide harta Alertă ciuperci pentru această specie Cum funcționează alerta de ciuperci

    Identificare în 5 pași

    Burete de lămâie
    Foto: Andreas Gminder (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

    Buretele de lămâie este o amanită galben-lămâie pal, cu rămășițe fulgoase de văl pe pălărie și un bulb sferic cu margine ascuțită. Miroase a cartofi cruzi.

    Sezondin august până în noiembrie
    Pulbere de sporialb
    FamilieAmanitaceae
    1. Pălărie. Pălăria are între 4 și 10 cm lățime, este galben-lămâie pal până la galben-verzuie, rareori albă, adesea cu rămășițe de văl plate, ocrii.
    2. Partea inferioară. Lamelele sunt albe până la galben pal și libere.
    3. Picior, inel și volvă. Piciorul este alb-gălbui, cu un inel atârnător și un bulb mare, sferic, cu margine bine delimitată; nu are volvă lobată, în formă de sac.
    4. Miros și gust. Nu o gusta niciodată! Miroase clar a cartofi cruzi sau a muguri de cartof.
    5. Carne și schimbarea culorii. Carnea este albă.

    Confuzii posibile

    Otrăvitoare crudă și ușor de confundat cu buretele viperei, mortal; nu o mânca.

    Habitat & Sezon

    Soluri acide, nisipoase. De la câmpie până în zonele de deal și de munte.

    Arbori asociați

    Pin, molid, fag, stejar.

    Sezon

    posibil bun sezon principal

    Pe alocuri încă din iunie.

    Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică

    Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.

    Toate regiunile de ciuperci →

    Siguranță

    Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Ciupercă otrăvitoare: nu o mânca. Dacă există bănuiala că a fost consumată, sună imediat la centrul antiotrăvuri.

    Sfaturi pentru țara ta

    România

    Centrul antiotravă:

    Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300

    Urgențe: 112

    Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați

    Intoxicație

    ToxinăBufotenină, activă în stare crudă; încălzirea o distruge.
    SindromNu este descris un sindrom distinct.
    SimptomeÎn stare crudă sunt posibile tulburări circulatorii și de conștiență.
    Ce trebuie făcut: Sună imediat la centrul antiotrăvuri (Spitalul Clinic de Urgență București, Floreasca, desemnat prin HG 407/2021, 021 599 2300) și, în caz de simptome grave, la numărul de urgență 112. Nu provoca vărsături și nu da nici lapte, nici apă sărată. Păstrează resturile de ciuperci, deșeurile de la curățat și vărsăturile pentru identificare și anunță pe toți cei care au mâncat cu tine, deoarece și ei trebuie examinați.

    Întrebări frecvente

    Burete de lămâie: se poate mânca?

    Nu, specia este otrăvitoare. Otrăvitoare crudă și ușor de confundat cu buretele viperei, mortal; nu o mânca. Dacă bănuiești o intoxicație, sună imediat la centrul antiotrăvuri (numerele pentru țara ta sunt mai jos).

    Burete de lămâie: când și unde crește?

    În Europa Centrală sezonul ține din august până în noiembrie. Pe alocuri încă din iunie. Arbori parteneri și habitat: pin, molid, fag, stejar. Sol: soluri acide, nisipoase. Altitudine: de la câmpie până în zonele de deal și de munte.

    Burete de lămâie: cu ce se poate confunda?

    Cel mai important este să o deosebești de Buretele viperei (Amanita phalloides, mortal otrăvitoare): are pălăria olivă-verzuie, cu fibre radiale, fără rămășițe de văl, și o volvă lobată, în formă de sac, desprinsă de picior; miroase dulceag, nu a cartofi. Alte specii asemănătoare: Anasonul cenușăresei.

    Specii înrudite

    Deschide harta ciupercilor Antrenor: testează-te

    Surse

    Credite foto

    Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.

    Deschide harta ciupercilor