Паутинники Cortinarius spec.
ядовитый
Они не пахнут ацетиленом или светильным газом и не имеют шафранно- или охристо-жёлтой мякоти, а паутинник козлиный имеет.
Показать на картеОпределение за 5 шагов
Паутинник козлиный: крепкий паутинник с сиреневыми остатками покрывала, неприятным запахом ацетилена или светильного газа и шафранно- или охристо-жёлтой мякотью. Несъедобен и непригоден для кухни.
Сезонс августа по ноябрь
Споровый порошокржаво-коричневый
СемействоCortinariaceae
- Шляпка. Шляпка шириной от 5 до 12 см, от бледно-сиреневой до серо-фиолетовой, в молодости со влажной слизью, у старых грибов нередко растрескавшаяся.
- Нижняя сторона шляпки. Пластинки в молодости бледные, позже ржаво-бурые, широкие и редкие.
- Ножка, кольцо и вольва. Ножка толстая, бледно-сиреневая, с отчётливыми сиреневыми поясками покрывала, без вольвы.
- Запах и вкус. Неприятно пахнет ацетиленом или светильным газом, вкус горький, не пробуйте.
- Мякоть и изменение цвета. Мякоть от шафранно- до охристо-жёлтой, в ножке фиолетово-мраморная.
С чем можно спутать
Он сильно неприятно пахнет, горький на вкус и несъедобен, поэтому не собирайте его как пищевой гриб.
Lepista sordida
условно съедобный
Она мельче и бледнее сиреневая.
Показать на картеРядовка фиолетовая Lepista nuda
съедобный
_Cooke_496996.jpg){kind=link}
Она сладковато пахнет парфюмерией, споровый порошок у неё бледно-розовый. Паутинник козлиный, напротив, неприятно пахнет ацетиленом или светильным газом, имеет ржаво-бурые пластинки и покрывало.
Показать на картеСравнение рядом
| Паутинник козлиный | Lepista sordida | Рядовка фиолетовая | |
|---|---|---|---|
| Шляпка | шириной от 5 до 12 см, от бледно-сиреневой до серо-фиолетовой | от 3 до 8 см, от сиреневой до серо-бурой | от 5 до 15 см, в молодости фиолетовая, позже серо-бурая |
| Нижняя сторона | пластинки в молодости бледные, позже ржаво-бурые | пластинки от сиреневых до серо-сиреневых | пластинки от фиолетовых до сиреневых, частые, легко отделяются |
| Ножка | толстая, бледно-сиреневая | от сиреневой до буроватой, волокнистая | фиолетовая, волокнистая, основание часто клубневидное |
| Мякоть | от шафранно- до охристо-жёлтой, в ножке фиолетово-мраморная | бледно-сиреневая, тонкомясистая | от сиреневой до голубовато-белой, мягкая |
| Съедобность | Несъедобный | условно съедобный | съедобный |
Местообитание & Сезон
Кислые и нейтральные лесные почвы, часто мшистые. От холмистой местности до гор.
Деревья-симбионты
Ель, сосна, берёза в смешанных насаждениях.
Сезон
янв
февр
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
окт
нояб
дек
возможно хорошо основной сезон
В хвойных и смешанных лесах.
Безопасность
Никогда не ешьте гриб, который вы не определили с уверенностью. Это не пищевой гриб: не собирайте его для кухни.
Почему он несъедобен
Горький, отвратительный запах, пищевой ценности нет.
Не путайте его со съедобными пластинчатыми грибами, например с рядовкой фиолетовой.
Частые вопросы
Паутинник козлиный: съедобен ли этот гриб?
Нет, паутинник козлиный считается несъедобным. Он сильно неприятно пахнет, горький на вкус и несъедобен, поэтому не собирайте его как пищевой гриб.
Когда и где растёт паутинник козлиный?
Паутинник козлиный растёт с августа по ноябрь в хвойных и смешанных лесах на кислых и нейтральных, нередко мшистых лесных почвах, чаще всего рядом с елью, сосной и берёзой.
С какими двойниками можно спутать паутинник козлиный?
Его можно спутать с рядовкой фиолетовой, с фиолетовыми паутинниками и с Lepista sordida. Рядовка фиолетовая сладковато пахнет парфюмерией и имеет бледно-розовый споровый порошок, а паутинник козлиный неприятно пахнет ацетиленом или светильным газом, имеет ржаво-бурые пластинки и покрывало. Фиолетовые паутинники не пахнут ацетиленом или светильным газом и не имеют шафранно- или охристо-жёлтой мякоти, а паутинник козлиный имеет. Lepista sordida мельче и бледнее сиреневая.
Как узнать паутинник козлиный?
Споровый порошок ржаво-коричневый. Шляпка шириной от 5 до 12 см, от бледно-сиреневой до серо-фиолетовой, в молодости со влажной слизью, у старых грибов нередко растрескавшаяся.
Родственные виды
- Паутинник красноватый Cortinarius rubellus
- Траметес разноцветный Trametes versicolor
- Жёлчный гриб Tylopilus felleus
- Ложная лисичка Hygrophoropsis aurantiaca
- Щелелистник обыкновенный Schizophyllum commune
- Трутовик настоящий Fomes fomentarius
Источники
Авторы фото
- Фото: Original uploader was Zp at cs.wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons
- Паутинники: Фото: Bernypisa · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons
- Lepista sordida: Фото: Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Рядовка фиолетовая: Фото: G (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Не заменяет личную проверку находок специалистом. Точность не гарантируется. Обновлено: 17.10.2026.