Паутинник горный Cortinarius orellanus
смертельно ядовитыйСмертельно ядовит из-за ореллана; часто оранжево-бурый, а не фиолетовый. Яд поражает почки.
Определение за 5 шагов
Фиолетовые паутинники рода Cortinarius трудно определять. Некоторые содержат смертельные яды, поражающие почки, другие раздражают желудок. Их нельзя путать со съедобными фиолетовыми пластинчатыми грибами.
Сезонс августа по октябрь
Споровый порошокржаво-коричневый
СемействоCortinariaceae
- Шляпка. Шляпка шириной от 3 до 10 см, фиолетовая, фиолетово-бурая или с фиолетовыми чешуйками, часто влажно блестящая.
- Нижняя сторона шляпки. Пластинки в молодости нередко фиолетовые, позже ржаво-бурые; споровый порошок ржаво-коричневый.
- Ножка, кольцо и вольва. На ножке нередко висят тонкие остатки паутинистого покрывала; вольвы нет.
- Запах и вкус. Запах от слабого до неприятного. Ни в коем случае не пробуйте на вкус.
- Мякоть и изменение цвета. Мякоть нередко фиолетовая и цвет не меняет или буреет.
С чем можно спутать
Фиолетовые паутинники часто путают со съедобной рядовкой фиолетовой или лаковицей аметистовой; многие виды Cortinarius ядовиты.
Рядовка фиолетовая Lepista nuda
съедобный
_Cooke_496996.jpg){kind=link}
Съедобна; мякоть беловатая или буроватая, споровый порошок розовый, паутинистого покрывала нет.
Показать на картеLepista sordida
съедобный
Съедобна; воронковидная, споровый порошок розовый, а не ржаво-коричневый.
Показать на картеЛаковица аметистовая Laccaria amethystina
съедобный
Съедобна; мельче, аметистово-фиолетовая, споровый порошок не ржаво-коричневый.
Показать на картеСравнение рядом
| Паутинники | Паутинник горный | Рядовка фиолетовая | Lepista sordida | Лаковица аметистовая | |
|---|---|---|---|---|---|
| Шляпка | от фиолетовой до фиолетово-бурой | оранжево-бурая, с бугорком | от фиолетовой до бурой | фиолетовая, воронковидная | аметистово-фиолетовая, от 2 до 6 см |
| Нижняя сторона | сначала фиолетовые, затем ржаво-бурые | пластинки от охристых до ржаво-бурых | выемчатые пластинки | фиолетоватые пластинки | фиолетоватые пластинки |
| Ножка | остатки покрывала на ножке | остатки покрывала жёлтые | мясистая | стройная | тонкая, блестящая |
| Мякоть | ржаво-коричневый споровый порошок | стройная | приятная | плотная | хрупкая |
| Съедобность | Ядовитый | смертельно ядовитый | съедобный | съедобный | съедобный |
Местообитание & Сезон
Богатые гумусом лесные почвы. От равнин до горных лесов.
Деревья-симбионты
Лиственные и хвойные деревья, образует микоризу.
Сезон
янв
февр
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
окт
нояб
дек
возможно хорошо основной сезон
Осень в лиственных и хвойных лесах.
Безопасность
Никогда не ешьте гриб, который вы не определили с уверенностью. Ядовитый гриб: не ешьте его. При подозрении, что гриб съеден, немедленно позвоните в службу спасения и в токсикологический центр.
Отравление
ТоксинУ некоторых видов ореллан, в остальных случаях вещества, раздражающие желудок и кишечник.
СиндромОреллановый синдром или гастроинтестинальный синдром.
СимптомыПри ореллане: отсроченная почечная недостаточность. В остальных случаях тошнота и диарея.
Латентный периодОреллан: от 2 дней до 3 недель; желудочно-кишечные симптомы через несколько часов.
Что делать: Это экстренный случай, даже если симптомов ещё нет. Немедленно поезжайте в больницу или позвоните в службу спасения (112) и в токсикологический центр. Не ждите, появятся ли симптомы, и не позволяйте кажущемуся улучшению ввести вас в заблуждение. Не вызывайте рвоту. Сохраните остатки грибов, очистки и рвотные массы и сообщите всем, кто ел вместе с вами.
Частые вопросы
Все ли фиолетовые грибы ядовиты?
Нет, но фиолетовые паутинники ненадёжны. Проверьте ржаво-коричневый споровый порошок и остатки покрывала на ножке.
Чем они отличаются от рядовки фиолетовой?
У рядовки фиолетовой розоватый споровый порошок, а у паутинников ржаво-коричневый.
Что делать, если гриб съеден?
Немедленно позвоните в службу спасения и в токсикологический центр, даже без симптомов.
Родственные виды
- Паутинник красноватый Cortinarius rubellus
- Ложноопёнок серно-жёлтый Hypholoma fasciculare
- Мухомор красный Amanita muscaria
- Сатанинский гриб Rubroboletus satanas
- Шампиньон желтокожий Agaricus xanthodermus
- Сыроежка жгучеедкая Russula emetica
Источники
Авторы фото
- Фото: Bernypisa · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons
- Рядовка фиолетовая: Фото: G (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Lepista sordida: Фото: Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Лаковица аметистовая: Фото: Achim Lammerts (Syntaxys) · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Не заменяет личную проверку находок специалистом. Точность не гарантируется. Обновлено: 17.10.2026.