Главная · Виды · рядовка фиолетовая
рядовка фиолетовая (Lepista nuda)
Lepista nuda - сильный, фиолетовый или фиолетовый жаберный гриб поздней осени, который часто растет в кольцах. В нем готовят хороший съедобный гриб со сладким запахом.
Научное название: Lepista nuda
Признаки
Колпачок шириной от 5 до 15 см, молодой фиолетовый, позже коричневато-фиолетовый выцветающий, гладкий и слегка жирный. Пластинки фиолетовые до фиолетовых, плотные и легко отделяются от плоти шапки. Стебель фиолетовый, волокнистый, часто утолщается у основания и без кольца, без вольвы и без паутины. Пахнет сладким ароматом. Мякоть пурпурно-сине-белая и мягкая. Бледно-розовый
Местообитание
Хвойные и лиственные леса, включая луга, сады и компостные кучи.. Богатые хумусом почвы, листва и иглы.. От низменностей до гор.
Сезон
с сентября по декабрь До поздней осени, в мягкую погоду также позже.
Погода и плодоношение
Сиреневая мякоть; после влаги переносит холод. Только чётко определённые экземпляры, путаница с ядовитыми энтоломами.
Опасность путаницы
Cortinarius spec.: У них есть паутина (кортина) и ржавый коричневый отпечаток спор; их пластинки нелегко отделить. Паутинник козлиный: Неприятно пахнет грушей или ацетиленом, имеет ржавые коричневые пластинки и вуаль. Lepista sordida: Он меньше и бледно-фиолетовый.
Другие регионы
Другие виды
FAQ
Что показывает карта?
Шансы по погоде, а не гарантию плодовых тел в точке.
Можно ли это есть?
Страница не заменяет определение. При сомнении оставьте гриб или спросите миколога.
Рядовка фиолетовая: съедобен ли этот гриб?
Да, это съедобный гриб. Риск смешения с фиолетовыми видами кортинариусов, которые могут быть несъедобными для ядовитых; питайтесь только хорошо приготовленными.
Рядовка фиолетовая: когда и где растёт?
В Центральной Европе сезон длится с сентября по декабрь. До поздней осени, в мягкую погоду также позже. Местообитание: Хвойные и лиственные леса, включая луга, сады и компостные кучи.
Рядовка фиолетовая: с чем можно спутать?
Важнее всего отличать его от вида Cortinarius spec. (Cortinarius spec., ядовитый): У них есть паутина (кортина) и ржавый коричневый отпечаток спор; их пластинки нелегко отделить. Другие похожие виды: Паутинник козлиный, Lepista sordida.
Когда имеет смысл идти?
Сиреневая мякоть; после влаги переносит холод. Только чётко определённые экземпляры, путаница с ядовитыми энтоломами.