Farkastinóru Caloboletus calopus
mérgező
.JPG){kind=link}
Nagyobb és erősebb, a vörös tönkjén háló van, és keserű az íze.
Megtekintés a térképenMeghatározás 5 lépésben
Az arany tinóru gyakori kis tinóru mezőszerűen repedezett kalappal, sárga pórusokkal és vöröses tönkkel. Ehető, de gyakran gyorsan kukacossá vagy penészessé válik.
Szezonjúliustól novemberig
Spóraporképolívbarna
CsaládBoletaceae
- Kalap. A kalap 3 és 8 cm közötti átmérőjű, szürkésbarna vagy olívbarna, bársonyos és hamar mezőszerűen felreped, a repedésekben vöröses.
- A kalap alsó oldala. A csövek és a pórusok sárgák vagy olívsárgák, gyakran zöldes árnyalattal, és nyomásra megkékülnek.
- Tönk, gallér és bocskor. A tönk karcsú, felül sárga, lent vörösen futtatott, háló nélkül. Gyűrű és bocskor nincs.
- Szag és íz. Illata feltűnésmentes, íze enyhe vagy savanykás.
- Hús és elszíneződés. A hús sárgás, a tönk tövében vöröses, és enyhén megkékül.
Összetéveszthető fajok
Az idősebb példányokat gyakran megtámadja az aranypenész; csak fiatal, tiszta gombát vigyél haza.
Hamvas tinóru Xerocomellus pruinatus
ehető
Sötétebb, deres kalapja van, és a tönk húsában nincsenek vörös árnyalatok.
Megtekintés a térképenMolyhos tinóru Xerocomus subtomentosus
ehető
_Fr_228138.jpg){kind=link}
Élénksárga pórusai vannak, és kevesebb vörös van a tönkjén.
Megtekintés a térképenÉlőhely & Szezon
Különösebb igény nélkül. A síkvidéktől a hegyvidékig.
Partnerfák
Lombos és tűlevelű fák.
Szezon
jan
feb
már
ápr
máj
jún
júl
aug
sze
okt
nov
dec
lehetséges jó főszezon
Gombás régiók napi előrejelzéssel
Ehhez a fajhoz még nincs régiónkénti előfordulási adat. Az országoldalak az összes napi előrejelzéses régióhoz vezetnek.
Esély a közeledben
Mekkora az esély, hogy megtalálod ezt a fajt ott, ahol most vagy? Az időjárásból, a talaj nedvességéből, a tengerszint feletti magasságból és az erdőből számoljuk a tartózkodási helyed körül.
Biztonság
Soha ne egyél olyan gombát, amelyet nem azonosítottál biztosan. Csak olyan gombát egyél, amelyet kétséget kizáróan meghatároztál, és mindig alaposan főzd át.
Tanácsok az országodhoz
Magyarország
Mérgezési információs szolgálat:
Egészségügyi Toxikológiai Tájékoztató Szolgálat (ETTSZ, NNGYK)06 80 201 199
Segélyhívó: 112
Gombaszakértői tanácsadás: Nébih: Gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listája. A piacokon működő gombaszakellenőrök megvizsgálják a gyűjtött gombákat, gyakran díjmentesen.
A konyhában
Vegyes ételekben, sütve. Főzd át alaposan.
Lehetséges. A csöveken lévő fehértől aranysárgáig terjedő, szőrös bevonat aranypenészt (Hypomyces chrysospermus) jelez; az ilyen példányokat dobd ki.
- A vadon termő gombát soha ne edd nyersen, és mindig legalább 15 percig süsd vagy főzd át.
- Csak fiatal, friss, kukacmentes és biztosan meghatározott példányokat használj.
- A gombát szellős kosárban szállítsd, ne műanyag zacskóban, és még aznap dolgozd fel.
Gyakori kérdések
Arany tinóru: ehető?
Igen, ehető gombának számít. Főzd át alaposan. Az idősebb példányokat gyakran megtámadja az aranypenész; csak fiatal, tiszta gombát vigyél haza.
Arany tinóru: mikor és hol terem?
Közép-Európában a szezon júliustól novemberig tart. Fapartnerek és élőhely: Lombos és tűlevelű fák. Talaj: Különösebb igény nélkül. Tengerszint feletti magasság: A síkvidéktől a hegyvidékig.
Arany tinóru: milyen hasonmásai vannak?
Elsősorban ezt kell kizárnod: farkastinóru (Caloboletus calopus, mérgező). Így különböztetheted meg: Nagyobb és erősebb, a vörös tönkjén háló van, és keserű az íze. További hasonmások: hamvas tinóru, molyhos tinóru.
Rokon fajok
- Hamvas tinóru Xerocomellus pruinatus
- Ízletes vargánya Boletus edulis
- Barna tinóru Imleria badia
- Barna érdestinóru Leccinum scabrum
- Nyári vargánya Boletus aestivalis
- Vörösbarna vargánya Boletus pinophilus
Források
- Gemeiner Rotfußröhrling (Wikipedia DE)
- GBIF: Xerocomellus chrysenteron (Bull.) Šutara
- Index Fungorum Record 511893
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
Fotók szerzői
- Fotó: H. Krisp, szerkesztette Ak ccm · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Farkastinóru: Fotó: H. Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Hamvas tinóru: Fotó: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Molyhos tinóru: Fotó: Gerhard Koller (Gerhard) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Nem helyettesíti a leletek személyes szakértői ellenőrzését. A pontosságra nem vállalunk garanciát. Frissítve: 17.10.2026.