Farkastinóru Caloboletus calopus
mérgező
.JPG){kind=link}
Íze szintén erősen keserű, spórapora olívbarna. A kesernyés tinóru tönkje ezzel szemben alig piros, ráadásul meszes talajon, lombos fák alatt él.
Megtekintés a térképenMeghatározás 5 lépésben
A kesernyés tinóru nagy, világos tinóru vastag, gyökerező tönkkel és keserű ízzel. Nem ehető, és összetéveszthető ehető rokonaival.
Szezonjúliustól októberig
Spóraporképolívbarna
CsaládBoletaceae
- Kalap. A kalap 8 és 20 cm közötti átmérőjű, mattan krémfehértől halvány okkerig, gyakran foltos és szárazon filces.
- A kalap alsó oldala. A csövek sárgák és lefutnak a tönkön, a pórusok nyomásra nem vagy csak gyengén színeződnek át.
- Tönk, gallér és bocskor. A tönk vastag, hagymás vagy gyökerező, fehér, finom hálóval; gyűrű és bocskor nincs.
- Szag és íz. Íze azonnal rendkívül keserű, a kóstolt darabot rögtön köpd ki.
- Hús és elszíneződés. A hús fehér, színe nem vagy csak gyengén változik.
Összetéveszthető fajok
Rendkívül keserű és nem ehető, ehető tinórukra csak felszínesen hasonlít.
Változékony tinóru Suillellus luridus
feltételesen ehető
Pórusai pirosak, íze enyhe.
Megtekintés a térképenÍzletes vargánya Boletus edulis
ehető
Csövei fehérek vagy olívzöldek, húsa nem kékül.
Megtekintés a térképenEgymás mellett
| Kesernyés tinóru | Farkastinóru | Változékony tinóru | Ízletes vargánya | |
|---|---|---|---|---|
| Kalap | 8 és 20 cm közötti, mattan krémfehértől halvány okkerig | 5 és 15 cm közötti, szürkésfehértől halvány olívbarnáig, filces | 6 és 15 cm közötti, olívbarnától bőrbarnáig | 5 és 25 cm közötti, világosbarnától sötétbarnáig |
| Alsó oldal | sárga, lefutó csövek, a pórusok alig színeződnek | sárga csövek és pórusok, nyomásra kékülnek | narancssárgától pirosig terjedő pórusok, sárgától olívzöldig terjedő csövek | csövek fiatalon fehérek, később sárgásak vagy olívzöldek |
| Tönk | vastag, hagymás vagy gyökerező | felül sárga, alul kárminpiros, hálóval | sárgától narancspirosig, vöröses hálóval | vastag, hasas vagy bunkós, fehér hálóval |
| Hús | fehér, színe nem vagy csak gyengén változik | halványsárga, vágásra kékül | sárga, erősen kékül, a tönk töve borvörös | kemény, fehér, színe nem változik |
| Élelmezési érték | Nem ehető | mérgező | feltételesen ehető | ehető |
Élőhely & Szezon
Meszes lombos erdők és fasorok. A síkvidéktől a hegyvidékig.
Partnerfák
Tölgy, bükk, hárs, ritkán tűlevelű.
Szezon
jan
feb
már
ápr
máj
jún
júl
aug
sze
okt
nov
dec
lehetséges jó főszezon
Tölgyek és más lombos fák alatt.
Gombás régiók napi előrejelzéssel
Ehhez a fajhoz még nincs régiónkénti előfordulási adat. Az országoldalak az összes napi előrejelzéses régióhoz vezetnek.
Biztonság
Soha ne egyél olyan gombát, amelyet nem azonosítottál biztosan. Nem ehető gomba: ne gyűjtsd konyhai felhasználásra.
Tanácsok az országodhoz
Magyarország
Mérgezési információs szolgálat:
Egészségügyi Toxikológiai Tájékoztató Szolgálat (ETTSZ, NNGYK)06 80 201 199
Segélyhívó: 112
Gombaszakértői tanácsadás: Nébih: Gombaszakellenőrt alkalmazó piacok listája. A piacokon működő gombaszakellenőrök megvizsgálják a gyűjtött gombákat, gyakran díjmentesen.
Miért nem ehető
Rendkívül keserű, nem ehető.
Ne kóstold meg a keserűség ellenőrzésére, a fiatalabb példányok ehető tinórukhoz hasonlítanak.
Gyakori kérdések
Ehető a kesernyés tinóru?
Nem, nem ehetőnek számít. Rendkívül keserű és nem ehető, ehető tinórukra csak felszínesen hasonlít.
Mikor és hol terem a kesernyés tinóru?
Júliustól októberig terem meszes lombos erdőkben és fasorokban, többnyire tölgy, bükk vagy hárs alatt, ritkán tűlevelűek alatt.
Mely hasonmásokkal téveszthető össze?
A farkastinóruval, a változékony tinóruval és az ízletes vargányával. A farkastinóru íze szintén erősen keserű, és spórapora olívbarna, a kesernyés tinóru tönkje ezzel szemben alig piros. A változékony tinórunak pirosak a pórusai, és íze enyhe. Az ízletes vargánya csövei fehérek vagy olívzöldek, és húsa nem kékül.
Miről ismerhető fel a kesernyés tinóru?
Spórapora olívbarna. A kalap 8 és 20 cm közötti átmérőjű, mattan krémfehértől halvány okkerig, gyakran foltos és szárazon filces.
Rokon fajok
- Farkastinóru Caloboletus calopus
- Epeízű tinóru Tylopilus felleus
- Ízletes vargánya Boletus edulis
- Barna tinóru Imleria badia
- Barna érdestinóru Leccinum scabrum
- Sátántinóru Rubroboletus satanas
Források
Fotók szerzői
- Fotó: Holger Krisp · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
- Farkastinóru: Fotó: H. Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Változékony tinóru: Fotó: archenzo · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Ízletes vargánya: Fotó: Jörg Hempel · CC BY-SA 3.0 de · Wikimedia Commons
Nem helyettesíti a leletek személyes szakértői ellenőrzését. A pontosságra nem vállalunk garanciát. Frissítve: 17.10.2026.