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Speisepilze mit Wetterkarte
Steckbriefe der wichtigsten Speisepilze — mit Volksnamen, Saison und Link zur FungiFind-Karte.
Steinpilz
Boletus edulis · Hauptsaison Juli bis Oktober, in höheren Lagen später.
Pfifferling
Cantharellus cibarius · Juni bis Oktober, Höhepunkt oft August/September.
Speisemorchel
Morchella esculenta · März bis Mai, je nach Höhenlage und Schneeschmelze.
Maronenröhrling
Imleria badia · Spätsommer bis Herbst, oft länger als der Steinpilz.
Parasol
Macrolepiota procera · Juli bis Oktober nach Wärmeperioden mit Regen.
Kiefern-Steinpilz
Boletus pinophilus · Sommer bis Herbst, regional früher als der Fichten-Steinpilz.
Edel-Reizker
Lactarius deliciosus · August bis November, in milden Lagen länger.
Birkenpilz
Leccinum scabrum · Juni bis Oktober, sobald die Birke im Saft steht und der Boden feucht bleibt.