Steinpilz (Boletus edulis)
Steinpilz (Boletus edulis) ist ein bekannter Speisepilz in Europa. Volksnamen helfen beim Suchen — die sichere Bestimmung bleibt Fachsache.
Wissenschaftlicher Name: Boletus edulis
Lebensraum
Mykorrhiza mit Fichte, Buche, Eiche und Kiefer in Misch- und Nadelwäldern.
Saison
Hauptsaison Juli bis Oktober, in höheren Lagen später.
Wetter und Fruchten
Braucht nach warmen Tagen ergiebigen Regen und dann einige feuchte, milde Nächte — der Boden darf nicht austrocknen, Staunässe bremst aber auch.
Weitere Regionen
Steinpilz · Wienerwald
Hügeliger Laubmischwald westlich von Wien, milde Beckenlage, Saison oft früher als in den Alpen.
Steinpilz · Bayerischer Wald
Mittelgebirge mit Fichte und Buche, kühler und feuchter, Saison etwas später als im Alpenvorland.
Steinpilz · Schwarzwald
Höhenlagen mit Nadelwald, Weststau bringt oft mehr Regen als im Rheintal.
Steinpilz · Alpen
Höhengradient verschiebt die Saison um Wochen; Täler früher, Hochlagen später.
Steinpilz · Karpaten
Ausgedehnte Bergwälder, kontinentaler als die Alpen, oft klare Herbstwellen.
Weitere Arten
Verwechslungsgefahr: Steinpilz / Gallenröhrling
FAQ
Was zeigt die Karte?
Wetterbasierte Fund-Chancen, keine Garantie, dass am gewählten Punkt Fruchtkörper stehen.
Kann ich den Pilz essen?
Nein — diese Seite ersetzt keine Bestimmung. Bei Unsicherheit stehen lassen oder eine Pilzberatung fragen.
Wann lohnt sich die Tour?
Braucht nach warmen Tagen ergiebigen Regen und dann einige feuchte, milde Nächte — der Boden darf nicht austrocknen, Staunässe bremst aber auch.