Gęśnica wiosenna Calocybe gambosa
jadalny
Biały wysyp zarodników, mączysty zapach, jadalna.
Zobacz na mapieOznaczanie w 5 krokach
Dzwonkówka trująca to duży, żółtawy grzyb blaszkowy z różowym wysypem zarodników. Jest trująca i może wywołać ciężkie zatrucie żołądkowo-jelitowe.
Sezonod sierpnia do października
Wysyp zarodnikówróżowy
RodzinaEntolomataceae
- Kapelusz. Kapelusz ma od 8 do 20 cm szerokości, jest żółtawy do oliwkowożółtego, często nieregularny.
- Spód kapelusza. Blaszki są żółtawe, wycięte i różowieją.
- Trzon, pierścień i pochwa. Trzon jest krępy i żółtawy, bez pierścienia i bez pochwy.
- Zapach i smak. Zapach jest nieprzyjemny do mączystego. Nigdy nie próbuj jej smaku.
- Miąższ i przebarwienia. Miąższ jest żółtawy i nie zmienia barwy.
Z czym można pomylić
Duży żółtawy grzyb z różowym wysypem zarodników; niebezpieczne pomylenie z gęśnicą wiosenną i lejkogłówką okazałą.
Lejkogłówka okazała Infundibulicybe geotropa
jadalny
.jpg){kind=link}
Lejkowata z garbem, białawy wysyp zarodników, jadalna.
Zobacz na mapieBruzdniczek największy Clitopilus prunulus
jadalny
Mniejszy, z białawym kapeluszem; blaszki zbiegają po trzonie, wysyp zarodników jest różowy, a zapach mąki silny. Jadalny, ale tylko po oznaczeniu z całą pewnością.
Zobacz na mapiePorównanie obok siebie
| Dzwonkówka trująca | Gęśnica wiosenna | Lejkogłówka okazała | Bruzdniczek największy | |
|---|---|---|---|---|
| Kapelusz | żółtawy, od 8 do 20 cm | białawy, od 5 do 12 cm | kremowy, lejkowaty | białawy, mały |
| Spód | żółtawe blaszki, różowe zarodniki | białawe blaszki | białawe blaszki | zbiegające blaszki, różowy wysyp |
| Trzon | żółtawy, bez pierścienia | białawy | maczugowata podstawa | krótki, często boczny |
| Miąższ | twardy | twardy, zapach mąki | twardy, przyjemny zapach | miękki, silny zapach mąki |
| Wartość kulinarna | Trujący | jadalny | jadalny | jadalny |
Siedlisko & Sezon
Bogate w wapń gleby leśne. Od nizin po niskie pasma górskie.
Drzewa symbiotyczne
Drzewa liściaste, szczególnie buk i dąb.
Sezon
sty
lut
mar
kwi
maj
cze
lip
sie
wrz
paź
lis
gru
możliwy dobry główny sezon
Późne lato w lasach liściastych.
Regiony grzybowe z prognozą dzienną
Dla tego gatunku nie ma jeszcze stanowisk w podziale na regiony. Strony krajów prowadzą do wszystkich regionów z prognozą dzienną.
Bezpieczeństwo
Nigdy nie jedz grzyba, którego nie rozpoznałeś z całą pewnością. Grzyb trujący: nie jedz go. W razie podejrzenia spożycia od razu zadzwoń pod numer alarmowy i na telefon alarmowy w zatruciach.
Wskazówki dla Twojego kraju
Polska
Ośrodek toksykologiczny:
Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa (OKZ)607 218 174Pomorskie Centrum Toksykologii Gdańsk58 682 04 04Ośrodek Informacji Toksykologicznej Poznań61 847 69 46
Numer alarmowy: 112
Poradnia mykologiczna: GIS: Grzyby, wybieraj bezpiecznie. Grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych bezpłatnie sprawdzają grzyby zebrane na własny użytek; warto wcześniej zadzwonić.
Zatrucie
ToksynaNieznane toksyny o silnym działaniu żołądkowo-jelitowym.
ZespółZespół żołądkowo-jelitowy.
ObjawyNudności, wymioty, skurcze brzucha i biegunka, czasem zawroty głowy.
Czas do pojawienia się objawówZwykle w ciągu kilku godzin po posiłku.
Co robić: To jest nagły przypadek, nawet jeśli nie ma jeszcze żadnych dolegliwości. Natychmiast jedź do szpitala albo zadzwoń pod numer alarmowy 112 i na telefon alarmowy w zatruciach (Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa, OKZ, 607 218 174). Nie czekaj, czy pojawią się objawy, i nie daj się zwieść pozornej poprawie. Nie wywołuj wymiotów. Zachowaj resztki grzybów, odpadki z czyszczenia i wymiociny oraz poinformuj wszystkich, którzy jedli razem z tobą.
Najczęstsze pytania
Dlaczego różowy wysyp zarodników jest ważny?
Dzwonkówka trująca ma wysyp różowy, gęśnica wiosenna i lejkogłówka okazała biały.
Czy dzwonkówka trująca jest śmiertelnie trująca?
Jest trująca i wywołuje ciężkie objawy żołądkowo-jelitowe; przypadki śmiertelne są rzadkie, ale możliwe po spożyciu dużych ilości.
Co robić po zjedzeniu tego grzyba?
Od razu zadzwoń pod numer alarmowy i na telefon alarmowy w zatruciach.
Gatunki pokrewne
- Maślanka wiązkowa Hypholoma fasciculare
- Muchomor czerwony Amanita muscaria
- Krwistoborowik szatański Rubroboletus satanas
- Pieczarka karbolowa Agaricus xanthodermus
- Gołąbek wymiotny Russula emetica
- Gąska tygrysia Tricholoma pardinum
Źródła
Autorzy zdjęć
- Zdjęcie: Bernhard Krause · CC0 · Wikimedia Commons
- Gęśnica wiosenna: Zdjęcie: User:Strobilomyces · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
- Lejkogłówka okazała: Zdjęcie: Albarubescens · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
- Bruzdniczek największy: Zdjęcie: Ron Pastorino (Ronpast), Mushroom Observer · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Nie zastępuje osobistego sprawdzenia zbiorów przez znawcę. Bez gwarancji poprawności. Zaktualizowano: 17.10.2026.