FungiFindFungiFind
Szukaj gatunku

    FungiFind › Gatunki grzybów

    Gołąbek wymiotny

    Russula emetica (Schaeff.) Pers. · Russulaceae

    ☠ Trujący

    Gdzie rośnie teraz? Otwórz mapę Alert grzybowy dla tego gatunku Jak działa alert grzybowy

    Oznaczanie w 5 krokach

    Gołąbek wymiotny
    Zdjęcie: Jason Hollinger · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

    Gołąbek wymiotny ma lśniący, krwisto- do wiśniowoczerwonego kapelusz, czysto białe blaszki i miękki, piekąco ostry miąższ. Rośnie na torfowiskach i w wilgotnych lasach iglastych.

    Sezonod lipca do listopada
    Wysyp zarodnikówbiały
    RodzinaRussulaceae
    1. Kapelusz. Kapelusz ma od 4 do 10 cm szerokości, jest wiśniowo- do szkarłatnoczerwonego, lśniący, ze skórką łatwo dającą się zdjąć.
    2. Spód kapelusza. Blaszki są czysto białe i kruche.
    3. Trzon, pierścień i pochwa. Trzon jest biały, łamliwy. Brak pierścienia i pochwy.
    4. Zapach i smak. Pachnie owocowo i smakuje piekąco ostro; po próbie smaku od razu wypluj.
    5. Miąższ i przebarwienia. Miąższ jest biały, miękki i kruchy.

    Z czym można pomylić

    Piekąco ostry; powoduje wymioty i biegunkę.

    Siedlisko & Sezon

    Torfowiska, torfowce, wilgotne lasy iglaste. Od nizin po tereny górskie.

    Drzewa symbiotyczne

    Świerk i sosna.

    Sezon

    możliwy dobry główny sezon

    Regiony grzybowe z prognozą dzienną

    Dla tego gatunku nie ma jeszcze stanowisk w podziale na regiony. Strony krajów prowadzą do wszystkich regionów z prognozą dzienną.

    Wszystkie regiony grzybowe →

    Bezpieczeństwo

    Nigdy nie jedz grzyba, którego nie rozpoznałeś z całą pewnością. Grzyb trujący: nie jedz go. W razie podejrzenia spożycia od razu zadzwoń na telefon alarmowy w zatruciach.

    Wskazówki dla Twojego kraju

    Polska

    Ośrodek toksykologiczny:

    Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa (OKZ)607 218 174Pomorskie Centrum Toksykologii Gdańsk58 682 04 04Ośrodek Informacji Toksykologicznej Poznań61 847 69 46

    Numer alarmowy: 112

    Poradnia mykologiczna: GIS: Grzyby, wybieraj bezpiecznie. Grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych bezpłatnie sprawdzają grzyby zebrane na własny użytek; warto wcześniej zadzwonić.

    Zatrucie

    ToksynaŻywiczne substancje ostre.
    ZespółZespół żołądkowo-jelitowy.
    ObjawyBól brzucha, wymioty i biegunka, w skrajnym przypadku problemy z krążeniem.
    Czas do pojawienia się objawówW ciągu około godziny.
    Co robić: Od razu zadzwoń na telefon alarmowy w zatruciach (Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa, OKZ, 607 218 174), a przy ciężkich objawach pod numer alarmowy 112. Nie wywołuj wymiotów i nie podawaj ani mleka, ani słonej wody. Zachowaj resztki grzybów, odpadki z czyszczenia i wymiociny do oznaczenia i poinformuj wszystkich, którzy jedli razem z tobą, bo im również należy wykonać badania.

    Najczęstsze pytania

    Gołąbek wymiotny: czy nadaje się do jedzenia?

    Nie, to grzyb trujący. Piekąco ostry; powoduje wymioty i biegunkę. W razie podejrzenia zatrucia od razu zadzwoń na telefon alarmowy w zatruciach (numery dla twojego kraju poniżej).

    Gołąbek wymiotny: kiedy i gdzie rośnie?

    Sezon w Europie Środkowej trwa od lipca do listopada. Drzewa towarzyszące i siedlisko: świerk i sosna. Podłoże: torfowiska, torfowce, wilgotne lasy iglaste. Wysokość n.p.m.: od nizin po tereny górskie.

    Gołąbek wymiotny: jakie ma sobowtóry?

    Najważniejszy sobowtór do wykluczenia: gołąbek wyborny (Russula vesca, jadalny). Ma matowy, cielistoróżowy kapelusz i smakuje łagodnie. Inne sobowtóry: gołąbek błotny.

    Gatunki pokrewne

    Otwórz mapę grzybów Trener grzybiarza: sprawdź się

    Źródła

    Autorzy zdjęć

    Nie zastępuje osobistego sprawdzenia zbiorów przez znawcę. Bez gwarancji poprawności. Zaktualizowano: 17.10.2026.

    Otwórz mapę grzybów