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Entolome livide

Entoloma sinuatum (Bull.) P.Kumm. · Entolomataceae

☠ Toxique

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Identification en 5 étapes

L'entolome livide est un grand champignon à lames, jaunâtre, à sporée rose. Il est toxique et peut provoquer de graves intoxications gastro-intestinales.

Saisond'août à octobre
Sporéerose
FamilleEntolomataceae
  1. Chapeau. Le chapeau mesure de 8 à 20 cm de large, jaunâtre à jaune olive, souvent irrégulier.
  2. Dessous du chapeau. Les lames sont jaunâtres, échancrées et deviennent roses.
  3. Pied, anneau et volve. Le pied est robuste, jaunâtre, sans anneau ni volve.
  4. Odeur et saveur. Odeur désagréable à farineuse. Ne le goûtez jamais.
  5. Chair et changement de couleur. La chair est jaunâtre et ne change pas de couleur.

Risques de confusion

Grand champignon jaunâtre à sporée rose ; confusion dangereuse avec le tricholome de la Saint-Georges et la tête-de-moine.

Comparaison directe

Entolome livideTricholome de la Saint-GeorgesTête-de-moineMeunier
Chapeaujaunâtre, de 8 à 20 cmblanchâtre, de 5 à 12 cmcrème, en entonnoirblanchâtre, petit
Dessouslames jaunâtres, spores roseslames blanchâtreslames blanchâtreslames décurrentes, sporée rose
Piedjaunâtre, sans anneaublanchâtrebase en massuecourt, souvent latéral
Chairfermeferme, odeur de farineferme, odeur agréabletendre, forte odeur de farine
ComestibilitéToxiquecomestiblecomestiblecomestible

Habitat & Saison

Sols forestiers calcaires. De la plaine à la moyenne montagne.

Arbres associés

Arbres feuillus, en particulier hêtre et chêne.

Saison

possible bonne pleine saison

Fin d'été, dans les forêts de feuillus.

Régions avec prévision quotidienne

Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.

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Sécurité

Ne mangez jamais un champignon sans identification certaine. Champignon toxique: ne le mangez pas. En cas de soupçon d'ingestion, appelez immédiatement le numéro d'urgence et le centre antipoison.

Conseils pour votre pays

France

Centre antipoison:

Centre antipoison Angers02 41 48 21 21Centre antipoison Bordeaux05 56 96 40 80Centre antipoison Lille08 00 59 59 59

Urgences: 15 · 112

Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons

Suisse

Centre antipoison:

Tox Info Suisse145

Urgences: 144 · 112

Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons

Intoxication

ToxineToxines inconnues à fort effet gastro-intestinal.
SyndromeSyndrome gastro-intestinal.
SymptômesNausées, vomissements, crampes abdominales et diarrhée, parfois vertiges.
Délai d'apparitionLe plus souvent en quelques heures après le repas.
Que faire: C'est une urgence, même sans aucun symptôme. Allez immédiatement à l'hôpital ou appelez le 15 / 112 et un centre antipoison (Centre antipoison Angers, 02 41 48 21 21). N'attendez pas l'apparition de symptômes et ne vous fiez pas à une amélioration apparente. Ne faites pas vomir. Gardez les restes de champignons, les épluchures et les vomissements, et prévenez tous les convives.

Questions fréquentes

Pourquoi la sporée rose est-elle importante?

L'entolome livide a une sporée rose ; le tricholome de la Saint-Georges et la tête-de-moine ont une sporée blanche.

L'entolome livide est-il mortel?

Il est toxique et provoque de graves symptômes gastro-intestinaux ; les cas mortels sont rares, mais possibles avec de grandes quantités.

Que faire en cas d'ingestion?

Appelez le numéro d'urgence et le centre antipoison.

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Sources

Crédits photo

Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.

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