FungiFindFungiFind
Szukaj gatunku

    FungiFind › Gatunki grzybów

    Fioletowe zasłonaki

    Cortinarius spec. Pers. · Cortinariaceae

    ☠ Trujący

    Gdzie rośnie teraz? Otwórz mapę Alert grzybowy dla tego gatunku Jak działa alert grzybowy

    Oznaczanie w 5 krokach

    Fioletowe zasłonaki
    Zdjęcie: Bernypisa · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons

    Zasłonaki z rodzaju Cortinarius o fioletowym odcieniu trudno oznaczyć. Niektóre zawierają śmiertelnie groźne toksyny nerkowe, inne drażnią żołądek. Nie myl ich z jadalnymi fioletowymi grzybami blaszkowymi.

    Sezonod sierpnia do października
    Wysyp zarodnikówrdzawobrązowy
    RodzinaCortinariaceae
    1. Kapelusz. Kapelusz ma od 3 do 10 cm szerokości, jest fioletowy, fioletowobrązowy lub z fioletowymi łuskami, często z wilgotnym połyskiem.
    2. Spód kapelusza. Blaszki są w młodości często fioletowe, później rdzawobrązowe; wysyp zarodników jest rdzawobrązowy.
    3. Trzon, pierścień i pochwa. Na trzonie często zwisa delikatna, zasnówkowata pozostałość osłony; pochwy brak.
    4. Zapach i smak. Zapach jest słaby do nieprzyjemnego. Nigdy nie próbuj ich smaku.
    5. Miąższ i przebarwienia. Miąższ jest często fioletowy i nie zmienia barwy albo brązowieje.

    Z czym można pomylić

    Zasłonaki z fioletowym odcieniem bywają mylone z jadalną gąsówką fioletowawą lub lakówką ametystową; wiele gatunków zasłonaków jest trujących.

    Zasłonak rudy Cortinarius orellanus

    śmiertelnie trujący

    Śmiertelnie trujący z powodu orellaniny; często pomarańczowobrązowy, nie fioletowy. Toksyna nerkowa.

    Porównanie obok siebie

    Fioletowe zasłonakiZasłonak rudyGąsówka fioletowawaGąsówka brudnofioletowaLakówka ametystowa
    Kapeluszfioletowy do fioletowobrązowegopomarańczowobrązowy, garbfioletowy do brązowegofioletowy, lejkowatyametystowofioletowy, od 2 do 6 cm
    Spódfioletowe, później rdzawobrązoweochrowe do rdzawobrązowychblaszki wycięteblaszki z fioletowym odcieniemblaszki z fioletowym odcieniem
    Trzonresztki osłony na trzonieresztki osłony żółtemięsistysmukłycienki, błyszczący
    Miąższrdzawobrązowy wysyp zarodnikówsmukłyprzyjemnytwardykruchy
    Wartość kulinarnaTrującyśmiertelnie trującyjadalnyjadalnyjadalny

    Siedlisko & Sezon

    Próchniczne gleby leśne. Od nizin po lasy górskie.

    Drzewa symbiotyczne

    Drzewa liściaste i iglaste, mikoryza.

    Sezon

    możliwy dobry główny sezon

    Jesień w lasach liściastych i iglastych.

    Regiony grzybowe z prognozą dzienną

    Dla tego gatunku nie ma jeszcze stanowisk w podziale na regiony. Strony krajów prowadzą do wszystkich regionów z prognozą dzienną.

    Wszystkie regiony grzybowe →

    Bezpieczeństwo

    Nigdy nie jedz grzyba, którego nie rozpoznałeś z całą pewnością. Grzyb trujący: nie jedz go. W razie podejrzenia spożycia od razu zadzwoń pod numer alarmowy i na telefon alarmowy w zatruciach.

    Wskazówki dla Twojego kraju

    Polska

    Ośrodek toksykologiczny:

    Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa (OKZ)607 218 174Pomorskie Centrum Toksykologii Gdańsk58 682 04 04Ośrodek Informacji Toksykologicznej Poznań61 847 69 46

    Numer alarmowy: 112

    Poradnia mykologiczna: GIS: Grzyby, wybieraj bezpiecznie. Grzyboznawcy w stacjach sanitarno-epidemiologicznych bezpłatnie sprawdzają grzyby zebrane na własny użytek; warto wcześniej zadzwonić.

    Zatrucie

    ToksynaOrellanina u niektórych gatunków, poza tym substancje drażniące przewód pokarmowy.
    ZespółZespół orellanusowy lub zespół żołądkowo-jelitowy.
    ObjawyPrzy orellaninie: opóźniona niewydolność nerek. W pozostałych przypadkach nudności i biegunka.
    Czas do pojawienia się objawówOrellanina: od 2 dni do 3 tygodni; objawy żołądkowo-jelitowe po kilku godzinach.
    Co robić: To jest nagły przypadek, nawet jeśli nie ma jeszcze żadnych dolegliwości. Natychmiast jedź do szpitala albo zadzwoń pod numer alarmowy 112 i na telefon alarmowy w zatruciach (Ośrodek Informacji Toksykologicznej Warszawa, OKZ, 607 218 174). Nie czekaj, czy pojawią się objawy, i nie daj się zwieść pozornej poprawie. Nie wywołuj wymiotów. Zachowaj resztki grzybów, odpadki z czyszczenia i wymiociny oraz poinformuj wszystkich, którzy jedli razem z tobą.

    Najczęstsze pytania

    Czy wszystkie fioletowe grzyby są trujące?

    Nie, ale fioletowe zasłonaki są niebezpieczne. Sprawdź, czy wysyp zarodników jest rdzawobrązowy i czy na trzonie są resztki osłony.

    Czym różni się od gąsówki fioletowawej?

    Gąsówka fioletowawa ma różowy wysyp zarodników i brązowawy mleczny miąższ; zasłonaki mają rdzawobrązowy wysyp.

    Co robić po zjedzeniu tych grzybów?

    Od razu zadzwoń pod numer alarmowy i na telefon alarmowy w zatruciach, także bez objawów.

    Gatunki pokrewne

    Otwórz mapę grzybów Trener grzybiarza: sprawdź się

    Źródła

    Autorzy zdjęć

    Nie zastępuje osobistego sprawdzenia zbiorów przez znawcę. Bez gwarancji poprawności. Zaktualizowano: 17.10.2026.

    Otwórz mapę grzybów