Hřib žlutomasý Xerocomellus chrysenteron
jedlá
Má načervenalou dužninu ve třeni a políčkovitě popraskanou pokožku klobouku.
Zobrazit na mapěUrčení v 5 krocích
Hřib sametový má tmavý, kaštanově až černohnědý, v mládí ojíněný klobouk a žluté póry. Objevuje se hlavně na podzim.
Sezonaod září do listopadu
Výtrusný pracholivově hnědý
ČeleďBoletaceae
- Klobouk. Klobouk je 3 až 8 cm široký, tmavě kaštanově až vínově hnědý, v mládí jemně ojíněný a sotva popraskaný.
- Spodní strana klobouku. Póry jsou žluté a na tlak modrají.
- Třeň, prstenec a pochva. Třeň je žlutý, dole načervenalý. Prsten a pochva chybějí.
- Vůně a chuť. Voní i chutná mírně.
- Dužnina a změna barvy. Dužnina je sytě žlutá, pod pokožkou klobouku vínově červená; ve třeni červené odstíny chybějí.
Možné záměny
Dávej pozor na zlatou plíseň a sbírej jen mladé plodnice.
Hřib hnědý Imleria badia
jedlá
Je statnější a má mramorovaný třeň.
Zobrazit na mapěStanoviště & Sezóna
Různé půdy, také na dusíkem bohatých okrajích cest. Od nížin po podhůří a hory.
Partnerské dřeviny
Smrk, buk, dub, habr.
Sezóna
led
úno
bře
dub
kvě
čvn
čvc
srp
zář
říj
lis
pro
možná dobrá hlavní sezona
Při ochlazení také v létě.
Houbařské regiony s denní předpovědí
Pro tento druh zatím nejsou nálezy podle regionů. Stránky zemí vedou ke všem regionům s denní předpovědí.
Šance ve tvém okolí
Jaká je šance najít tento druh tam, kde právě jsi? Počítáme ji z počasí, vlhkosti půdy, nadmořské výšky a lesa v tvém okolí.
Bezpečnost
Nikdy nejez houbu, kterou jsi nedokázal s jistotou určit. Jez jen houby, které jsi bezpečně určil, a vždy je dobře tepelně uprav.
Rady pro tvou zemi
Česko
Toxikologické středisko:
Toxikologické informační středisko (TIS)224 91 92 93
Tísňové volání: 112 · 155
Mykologická poradna: Česká mykologická společnost: Ústřední houbařská poradna. Ústřední houbařská poradna České mykologické společnosti v Praze, také online (online určení je pouze orientační).
V kuchyni
Ve směsných pokrmech. Důkladně tepelně uprav.
Možné.
- Lesní houby nikdy nejez syrové a vždy je tepelně upravuj alespoň 15 minut.
- Používej jen mladé, čerstvé, nečervivé a spolehlivě určené exempláře.
- Houby nos ve vzdušném košíku, ne v igelitových taškách, a zpracuj je týž den.
Časté otázky
Hřib sametový: Je tento druh jedlý?
Ano, patří mezi jedlé houby. Důkladně tepelně uprav. Dávej pozor na zlatou plíseň a sbírej jen mladé plodnice.
Hřib sametový: Kdy a kde roste?
Ve střední Evropě trvá sezóna od září do listopadu. Při ochlazení také v létě. Partneři a stanoviště: Smrk, buk, dub, habr. Půda: Různé půdy, také na dusíkem bohatých okrajích cest. Nadmořská výška: Od nížin po podhůří a hory.
Hřib sametový: Jaké má záměny?
Nejdůležitější je vyloučit záměnu s hřibem žlutomasým (Xerocomellus chrysenteron, jedlý): Má načervenalou dužninu ve třeni a políčkovitě popraskanou pokožku klobouku. Další záměny: hřib hnědý.
Příbuzné druhy
- Hřib žlutomasý Xerocomellus chrysenteron
- Hřib smrkový Boletus edulis
- Hřib hnědý Imleria badia
- Kozák březový Leccinum scabrum
- Hřib dubový Boletus aestivalis
- Hřib borový Boletus pinophilus
Zdroje
- Bereifter Rotfußröhrling (Wikipedia DE)
- GBIF: Xerocomellus pruinatus (Fr.) Šutara
- Index Fungorum Record 511898
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
Autoři fotografií
- Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Foto: Dezidor · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Hřib žlutomasý: Foto: H. Krisp, upravil Ak ccm · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Hřib hnědý: Foto: Eric Steinert · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Nenahrazuje osobní kontrolu nálezů odborníkem. Bez záruky správnosti. Aktualizováno: 17.10.2026.