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Entoloma lívido Entoloma sinuatum
tóxica
No tiene embudo con mamelón, tiene láminas con escotadura, de amarillentas a rosadas, y una esporada rosa.
Ver en el mapaIdentificación en 5 pasos
La platera es un clitocibe grande, de pie largo, con un mamelón típico en el centro del embudo. En otoño crece a menudo en grandes corros de brujas en suelos calcáreos.
Temporadade julio a noviembre
Esporadablanca
FamiliaTricholomataceae
- Sombrero. El sombrero mide de 8 a 20 cm de ancho, es de crema a marrón cuero, en forma de embudo con un mamelón marcado en el centro.
- Parte inferior. Las láminas son blanco crema, apretadas, y bajan mucho por el pie.
- Pie, anillo y volva. El pie es largo, robusto, del color del sombrero, fibroso y engrosado en la base. No tiene anillo ni volva.
- Olor y sabor. Huele a especias, ligeramente a almendra amarga o a heno.
- Carne y cambio de color. La carne es blanca, firme en el sombrero y fibrosa en el pie.
Posibles confusiones
Fíjate en el mamelón del centro del sombrero y en la esporada blanca; el venenoso Entoloma lívido tiene la esporada rosa.
Clitocybe phyllophila
tóxica
Es mucho más pequeña, blanquecina como escarchada y sin mamelón; muscarina.
Ver en el mapaEmbudo gigante Aspropaxillus giganteus
comestible
No tiene el mamelón y el pie es relativamente corto.
Ver en el mapaHábitat & Temporada
Suelos húmedos y calcáreos. Desde las tierras bajas hasta las colinas y montañas.
Árboles asociados
Bosques de frondosas y de coníferas, bordes de bosque, prados forestales.
Temporada
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sept
oct
nov
dic
posible buena temporada alta
Sobre todo de septiembre a noviembre.
Regiones con pronóstico diario
Aún no hay registros por región para esta especie. Las páginas de país llevan a todas las regiones con pronóstico diario.
Probabilidad cerca de ti
¿Qué probabilidad hay de encontrar esta especie donde estás ahora? La calculamos con el tiempo, la humedad del suelo, la altitud y el bosque de tu zona.
Seguridad
No comas nunca una seta sin identificarla con seguridad. Come solo setas que hayas identificado sin ninguna duda y cocínalas siempre a fondo.
Información para tu país
España
Información toxicológica:
Servicio de Información Toxicológica (INTCF)91 562 04 20
Emergencias: 112
Asesoramiento micológico: AESAN: Consejos para la recolección y el autoconsumo de setas silvestres
En la cocina
Fríe los sombreros jóvenes o úsalos en platos mixtos. Cocínala a fondo.
Es posible. Con la edad, el pie se vuelve duro y acuoso.
- No comas nunca setas silvestres crudas y cocínalas siempre durante al menos 15 minutos.
- Usa solo ejemplares jóvenes, frescos, sin gusanos y que hayas identificado con seguridad.
- Transporta las setas en una cesta aireada, no en bolsas de plástico, y procésalas el mismo día.
Preguntas frecuentes
Platera: ¿Es comestible?
Sí, se considera una seta comestible. Cocínala a fondo. Fíjate en el mamelón del centro del sombrero y en la esporada blanca; el venenoso Entoloma lívido tiene la esporada rosa.
Platera: ¿Cuándo y dónde crece?
En Europa Central la temporada va de julio a noviembre. Sobre todo de septiembre a noviembre. Árboles asociados y hábitat: Bosques de frondosas y de coníferas, bordes de bosque, prados forestales. Suelo: Suelos húmedos y calcáreos. Altitud: Desde las tierras bajas hasta las colinas y montañas.
Platera: ¿Con qué se puede confundir?
La confusión más importante que hay que descartar es Entoloma lívido (Entoloma sinuatum, especie venenosa): no tiene embudo con mamelón, tiene láminas con escotadura, de amarillentas a rosadas, y una esporada rosa. Otras confusiones: Aspropaxillus giganteus, Clitocybe phyllophila.
Especies relacionadas
- Pie azul Lepista nuda
- Paralepista flaccida Paralepista flaccida
- Clitocybe odora Clitocybe odora
- Lepista sordida Lepista sordida
- Tricholoma atrosquamosum Tricholoma atrosquamosum
- Negrilla Tricholoma terreum
Fuentes
- Mönchskopf (Wikipedia DE)
- GBIF: Infundibulicybe geotropa (Bull.) Harmaja
- Index Fungorum Record 487940
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
- Riesen-Rötling (Wikipedia DE)
Créditos de las fotos
- Foto: Albarubescens · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
- Entoloma lívido: Foto: Bernhard Krause · CC0 · Wikimedia Commons
- Clitocybe phyllophila: Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Embudo gigante: Foto: Liz Popich (Lizzie) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
No sustituye la revisión por un experto. Información sin garantía. Actualizado: 17.10.2026.