Pezizas Peziza spec.
no comestible
Son quebradizas en lugar de gelatinosas y crecen casi siempre en el suelo.
Ver en el mapaIdentificación en 5 pasos
Auricularia mesenterica forma lóbulos gelatinosos en forma de oreja, imbricados como las tejas de un tejado, sobre madera muerta de frondosas. La cara superior es de gris claro a parda y está cubierta de pelos finos dispuestos en zonas. Se considera no comestible.
Temporadatodo el año
Esporadablanco
FamiliaAuriculariaceae
- Sombrero. Los carpóforos miden de 2 a 6 cm, tienen forma de concha o de oreja y están dispuestos unos sobre otros como las tejas de un tejado; por fuera son de gris a pardos, con finas zonas concéntricas y pelos hirsutos.
- Parte inferior. La cara inferior es de lisa a venosa, de gris a parda y gelatinosa; no tiene láminas ni tubos.
- Pie, anillo y volva. No tiene pie; los carpóforos se insertan lateralmente en el sustrato.
- Olor y sabor. Casi no tiene olor ni sabor, y la carne sigue siendo correosa.
- Carne y cambio de color. La carne es gelatinosa, de gris a parda, y se endurece con la sequedad.
Posibles confusiones
Es correosa y sin valor culinario; no debe confundirse con la comestible oreja de Judas.
Oreja de Judas Auricularia auricula-judae
comestible
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Casi no tiene olor ni sabor y su esporada es blanca. Auricularia mesenterica tiene la cara superior con zonas y pelos hirsutos y crece más bien imbricada sobre madera de frondosas.
Ver en el mapaComparación directa
| Auricularia mesenterica | Pezizas | Oreja de Judas | |
|---|---|---|---|
| Sombrero | carpóforos de 2 a 6 cm, en forma de concha u oreja, imbricados | de 2 a 10 cm, en forma de copa, de marrón a marrón ocre | de 3 a 10 cm, en forma de oreja a copa, marrón rojizo, aterciopelado |
| Parte inferior | lisa a venosa, de gris a parda y gelatinosa | capa fértil lisa, en el interior de la copa | capa fértil de lisa a plegada en venas, brillante |
| Pie | no tiene pie; se inserta lateralmente en el sustrato | no tiene o apenas esbozado | no tiene, con un estrecho punto de inserción en la madera |
| Carne | gelatinosa, de gris a parda, se endurece con la sequedad | cerosa y quebradiza, no gelatinosa | gelatinosa y elástica, dura al secarse |
| Comestibilidad | No comestible | no comestible | comestible |
Hábitat & Temporada
Sobre troncos caídos, ramas y tocones. Desde las tierras bajas hasta la montaña.
Árboles asociados
Madera muerta de frondosas, por ejemplo haya, roble, abedul, avellano.
Temporada
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sept
oct
nov
dic
posible buena temporada alta
Sobre todo en los meses húmedos de otoño e invierno, sobre madera muerta.
Regiones con pronóstico diario
Aún no hay registros por región para esta especie. Las páginas de país llevan a todas las regiones con pronóstico diario.
Seguridad
No comas nunca una seta sin identificarla con seguridad. No es una seta comestible: no la recojas para cocinar.
Información para tu país
España
Información toxicológica:
Servicio de Información Toxicológica (INTCF)91 562 04 20
Emergencias: 112
Asesoramiento micológico: AESAN: Consejos para la recolección y el autoconsumo de setas silvestres
Por qué no es comestible
Correosa, gelatinosa y sin valor culinario.
No la recojas para cocinar.
Preguntas frecuentes
¿Es comestible Auricularia mesenterica?
No, Auricularia mesenterica se considera no comestible. Es correosa y sin valor culinario; no debe confundirse con la comestible oreja de Judas.
¿Cuándo y dónde crece Auricularia mesenterica?
Se encuentra todo el año, sobre todo en los meses húmedos de otoño e invierno. Crece sobre madera muerta de frondosas, como haya, roble, abedul y avellano, sobre troncos caídos, ramas y tocones.
¿Con qué especies parecidas puede confundirse Auricularia mesenterica?
Puede confundirse con la oreja de Judas y con las pezizas. La oreja de Judas casi no tiene olor ni sabor y su esporada es blanca; Auricularia mesenterica, en cambio, tiene la cara superior con zonas y pelos hirsutos y crece más bien imbricada sobre madera de frondosas. Las pezizas son quebradizas en lugar de gelatinosas y crecen casi siempre en el suelo.
¿Cómo se reconoce Auricularia mesenterica?
La esporada es blanca. Los carpóforos miden de 2 a 6 cm, tienen forma de concha o de oreja y están dispuestos unos sobre otros como las tejas de un tejado; por fuera son de gris a pardos, con finas zonas concéntricas y pelos hirsutos.
Especies relacionadas
- Oreja de Judas Auricularia auricula-judae
- Trametes versicolor Trametes versicolor
- Boleto amargo Tylopilus felleus
- Falso rebozuelo Hygrophoropsis aurantiaca
- Schizophyllum commune Schizophyllum commune
- Hongo yesca Fomes fomentarius
Fuentes
Créditos de las fotos
- Foto: Jymm, editado por Ak ccm (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Pezizas: Foto: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Oreja de Judas: Foto: Björn S... · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
No sustituye la revisión por un experto. Información sin garantía. Actualizado: 17.10.2026.