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    FungiFind › Espèces de champignons

    Oreille poilue

    Auricularia mesenterica (Dicks.) Pers. · Auriculariaceae

    Aussi: Oreille mésentérique, Auriculaire poilu

    Non comestible

    Où pousse-t-il en ce moment ? Voir la carte Alerte champignons pour cette espèce Comment fonctionne l'alerte champignons

    Identification en 5 étapes

    Oreille poilue
    Photo: Jymm, modifié par Ak ccm (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

    L'oreille poilue forme des oreilles gélatineuses, imbriquées comme des tuiles, sur le bois mort de feuillus. La face supérieure est gris clair à brune et finement zonée et velue. Elle est considérée comme non comestible.

    Saisontoute l'année
    Sporéeblanche
    FamilleAuriculariaceae
    1. Chapeau. Les carpophores mesurent de 2 à 6 cm, en forme de coquille ou d'oreille, disposés en tuiles les uns sur les autres, gris à bruns à l'extérieur, avec de fines zones concentriques et des poils hirsutes.
    2. Dessous du chapeau. La face inférieure est lisse à veinée, grise à brune et gélatineuse ; il n'y a ni lames ni tubes.
    3. Pied, anneau et volve. Il n'y a pas de pied, les carpophores sont fixés latéralement sur le substrat.
    4. Odeur et saveur. Elle n'a presque ni odeur ni saveur, la chair reste coriace.
    5. Chair et changement de couleur. La chair est gélatineuse, grise à brune, et devient dure par temps sec.

    Risques de confusion

    Elle est coriace et sans valeur culinaire ; ne la confondez pas avec l'oreille-de-Judas comestible.

    Comparaison directe

    Oreille poiluePézizesOreille-de-Judas
    Chapeaude 2 à 6 cm, en coquille à oreille, imbriqués en tuiles, zonésde 2 à 10 cm, en coupe, brun à brun ocrede 3 à 10 cm, en oreille à coupe, brun roux, velouté
    Dessouslisse à veinée, grise à brune, gélatineusehyménium lisse, à l'intérieur de la coupehyménium lisse à plissé et veiné, brillant
    Piedaucun, les carpophores sont fixés latéralement sur le boisabsent ou à peine esquisséabsent, point d'attache étroit sur le bois
    Chairgélatineuse, grise à brune, dure par temps seccireuse et cassante, non gélatineusegélatineuse et élastique, dure à l'état sec
    ComestibilitéNon comestiblenon comestiblecomestible

    Habitat & Saison

    Sur troncs, branches et souches couchés. De la plaine à la montagne.

    Arbres associés

    Bois mort de feuillus, par exemple hêtre, chêne, bouleau, noisetier.

    Saison

    possible bonne pleine saison

    Surtout pendant les mois humides d'automne et d'hiver, sur du bois mort.

    Régions avec prévision quotidienne

    Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.

    Toutes les régions →

    Sécurité

    Ne mangez jamais un champignon sans identification certaine. Ce n'est pas un champignon comestible: ne le cueillez pas pour la cuisine.

    Conseils pour votre pays

    France

    Centre antipoison:

    Centre antipoison Angers02 41 48 21 21Centre antipoison Bordeaux05 56 96 40 80Centre antipoison Lille08 00 59 59 59

    Urgences: 15 · 112

    Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons

    Suisse

    Centre antipoison:

    Tox Info Suisse145

    Urgences: 144 · 112

    Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons

    Pourquoi il n'est pas comestible

    Coriace, gélatineuse et sans valeur culinaire.

    Ne la cueillez pas pour la cuisine.

    Questions fréquentes

    L'oreille poilue est-elle comestible?

    Non, l'oreille poilue est considérée comme non comestible. Elle est coriace et sans valeur culinaire ; ne la confondez pas avec l'oreille-de-Judas comestible.

    Quand et où pousse l'oreille poilue?

    On la trouve toute l'année, surtout pendant les mois humides d'automne et d'hiver. Elle pousse sur le bois mort de feuillus comme le hêtre, le chêne, le bouleau et le noisetier, sur des troncs, des branches et des souches couchés.

    Avec quels sosies peut-on confondre l'oreille poilue?

    On peut la confondre avec l'oreille-de-Judas et avec les pézizes. L'oreille-de-Judas n'a presque ni odeur ni saveur et sa sporée est blanche, alors que l'oreille poilue a une face supérieure zonée, hirsute, et pousse plutôt en tuiles sur le bois de feuillus. Les pézizes sont cassantes et non gélatineuses, et poussent le plus souvent sur le sol.

    À quoi reconnaît-on l'oreille poilue?

    La sporée est blanche. Les carpophores mesurent de 2 à 6 cm, en forme de coquille ou d'oreille, disposés en tuiles les uns sur les autres, gris à bruns à l'extérieur, avec de fines zones concentriques et des poils hirsutes.

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    Sources

    Crédits photo

    Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.

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