Tricholoma pardinum
tóxica
Es más grande y robusto, con escamas gruesas como tejas.
Ver en el mapaIdentificación en 5 pasos
Tricholoma scalpturatum es un tricoloma de gris plateado a pardo grisáceo, finamente escamoso, con olor a harina y carne que amarillea. En principio es comestible, pero de mala calidad.
Temporadade mayo a noviembre
Esporadablanca
FamiliaTricholomataceae
- Sombrero. El sombrero mide de 3 a 8 cm de ancho, es de gris plateado a pardo grisáceo, de finamente fibroso a escamoso.
- Parte inferior. Las láminas son blanquecinas y amarillean con la edad.
- Pie, anillo y volva. El pie es blanquecino. No tiene anillo ni volva.
- Olor y sabor. Huele a harina. No pruebes los tricolomas grises.
- Carne y cambio de color. La carne es blanca y amarillea.
Posibles confusiones
De mala calidad y fácil de confundir con Tricholoma pardinum.
Negrilla Tricholoma terreum
comestible con precaución
No huele a harina y no amarillea.
Ver en el mapaHábitat & Temporada
Suelos diversos. De las tierras bajas a las zonas de montaña.
Árboles asociados
Frondosas y coníferas, también parques y jardines.
Temporada
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
ago
sept
oct
nov
dic
posible buena temporada alta
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Probabilidad cerca de ti
¿Qué probabilidad hay de encontrar esta especie donde estás ahora? La calculamos con el tiempo, la humedad del suelo, la altitud y el bosque de tu zona.
Seguridad
No comas nunca una seta sin identificarla con seguridad. Solo para recolectores con experiencia: respeta las restricciones y, si tienes dudas, no la comas.
Información para tu país
España
Información toxicológica:
Servicio de Información Toxicológica (INTCF)91 562 04 20
Emergencias: 112
Asesoramiento micológico: AESAN: Consejos para la recolección y el autoconsumo de setas silvestres
En la cocina
A lo sumo como parte de un plato de setas variadas. Cocínalo bien.
No se recomienda. Riesgo de confusión con Tricholoma pardinum.
- No comas nunca setas silvestres crudas y cocínalas siempre al menos 15 minutos.
- Usa solo ejemplares jóvenes, frescos, sin larvas y que hayas identificado con total seguridad.
- Lleva las setas en una cesta aireada, nunca en bolsas de plástico, y prepáralas el mismo día.
Preguntas frecuentes
Tricholoma scalpturatum: ¿es comestible?
Solo con restricciones. De mala calidad y fácil de confundir con Tricholoma pardinum. Cocínalo bien.
Tricholoma scalpturatum: ¿cuándo y dónde crece?
En Europa Central la temporada va de mayo a noviembre. Árboles asociados y hábitat: Frondosas y coníferas, también parques y jardines. Suelo: Suelos diversos. Altitud: De las tierras bajas a las zonas de montaña.
Tricholoma scalpturatum: ¿con qué se confunde?
La confusión más importante que hay que descartar es Tricholoma pardinum (especie venenosa): es más grande y robusto, con escamas gruesas como tejas. Otras confusiones: negrilla.
Especies relacionadas
- Tricholoma atrosquamosum Tricholoma atrosquamosum
- Negrilla Tricholoma terreum
- Tricholoma vaccinum Tricholoma vaccinum
- Paralepista flaccida Paralepista flaccida
- Clitocybe odora Clitocybe odora
- Lepista sordida Lepista sordida
Fuentes
- Gilbender Erd-Ritterling (Wikipedia DE)
- GBIF: Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél.
- Index Fungorum Record 186479
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
- Tiger-Ritterling (Wikipedia DE)
Créditos de las fotos
- Foto: User:Strobilomyces · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Tricholoma pardinum: Foto: Ryane Snow · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Negrilla: Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
No sustituye la revisión por un experto. Información sin garantía. Actualizado: 17.10.2026.