Tiger-Ritterling Tricholoma pardinum
giftig
Er ist größer und kräftiger mit groben, dachziegelartigen Schuppen.
Auf der Karte ansehenBestimmung in 5 Schritten
Der Gilbende Erd-Ritterling ist ein silbergrauer bis graubrauner, fein schuppiger Ritterling mit mehligem Geruch und gilbendem Fleisch. Er ist grundsätzlich essbar, aber minderwertig.
Hut3 bis 8 cm
SaisonMai bis November
Sporenpulverweiß
FamilieTricholomataceae
- Hut. Der Hut ist 3 bis 8 cm breit, silbergrau bis graubraun, feinfaserig bis geschuppt.
- Unterseite. Die Lamellen sind weißlich und gilben im Alter.
- Stiel, Ring und Volva. Der Stiel ist weißlich. Ring und Volva fehlen.
- Geruch und Geschmack. Er riecht mehlig. Probiere graue Ritterlinge nicht.
- Verfärbung und Fleisch. Das Fleisch ist weiß und gilbt.
Verwechslungsgefahr
Minderwertig und leicht mit dem Tiger-Ritterling zu verwechseln.
Gemeiner Erd-Ritterling Tricholoma terreum
essbar mit Einschränkung
Er riecht nicht mehlig und gilbt nicht.
Auf der Karte ansehenDirekter Vergleich
| Gilbender Erd-Ritterling | Tiger-Ritterling | Gemeiner Erd-Ritterling | |
|---|---|---|---|
| Hut | breit, 3 bis 8 cm | grob dachziegelartig geschuppt | maus- bis dunkelgrau, filzig bis fein schuppig, 3 bis 8 cm |
| Unterseite | Lamellen weißlich und gilben im Alter | Lamellen weißlich | Lamellen weißgrau, nicht gilbend |
| Stiel | weißlich, Ring und Volva fehlen | kräftig, weißlich, an der Basis oft ockerlich, Ring und Volva fehlen | weiß bis grau, faserig, ohne Volva |
| Konsistenz | Fleisch weiß und gilbt | Fleisch weiß | Fleisch weiß, Geruch nicht mehlig |
| Speisewert | Essbar mit Einschränkung | Giftig | Essbar mit Einschränkung |
Lebensraum & Saison
Verschiedene Böden. Vom Tiefland bis ins Bergland.
Baumpartner
Laub- und Nadelbäume, auch Parks und Gärten.
Saison
Jan
Feb
Mär
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
Okt
Nov
Dez
möglich gut Hauptsaison
Pilzregionen mit täglicher Prognose
Für diese Art gibt es noch keine Fundzahlen je Region. Die Länderseiten führen zu allen Regionen mit täglicher Prognose.
Chance in deiner Nähe
Wie gut stehen die Chancen auf diese Art gerade dort, wo du bist? Wir berechnen es aus Wetter, Bodenfeuchte, Höhe und Wald an deinem Standort.
Sicherheit
Nie essen ohne sichere Bestimmung. Nur für erfahrene Sammler: Beachte die Einschränkungen und iss im Zweifel nichts.
Hinweise für dein Land
Deutschland
Giftnotruf:
Notruf: 112
Pilzberatung: DGfM: Pilzsachverständige finden. Pilzsachverständige der Deutschen Gesellschaft für Mykologie.
Sammelregeln: Nicht besonders geschützte Pilze in geringen Mengen für den persönlichen Bedarf, sofern kein Schutzgebiet oder Verbot entgegensteht. Bestimmte besonders geschützte Speisepilze (z. B. Steinpilz, Pfifferling, Birkenpilz) dürfen in geringen Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden.
Österreich
Giftnotruf:
Vergiftungsinformationszentrale (VIZ)01 406 43 43
Notruf: 112 · 144
Pilzberatung: Österreichische Mykologische Gesellschaft (ÖMG), Pilzberatung. Pilzberatung der ÖMG oder regionale Beratungsstellen, etwa Marktämter.
Sammelregeln: Höchstens 2 kg Pilze pro Person und Tag, wenn der Waldeigentümer das Sammeln nicht untersagt hat; organisierte Sammelveranstaltungen sind verboten. Zusätzlich Landesregeln (Sammelzeiten, Schonzeiten), z. B. Kärnten, Tirol, Vorarlberg, Salzburg.
Schweiz
Giftnotruf:
Tox Info Suisse145
Notruf: 144 · 112
Pilzberatung: VAPKO: Pilzkontrollstelle finden. Amtliche Pilzkontrollstellen der Gemeinden und Kantone (VAPKO-Verzeichnis).
Naturschutz und Sammelregeln
Nicht besonders geschützt.
Keine artspezifische Regel bekannt.
Rote Liste Deutschland: Daten unzureichend
Küche
Höchstens als Mischpilz. Gut durchgaren.
Nicht empfohlen. Verwechslungsgefahr mit dem Tiger-Ritterling.
- Wildpilze nie roh essen und immer mindestens 15 Minuten durchgaren.
- Nur junge, frische, madenfreie und sicher bestimmte Exemplare verwenden.
Häufige Fragen
Gilbender Erd-Ritterling: Ist die Art essbar?
Nur mit Einschränkung. Minderwertig und leicht mit dem Tiger-Ritterling zu verwechseln. Gut durchgaren.
Gilbender Erd-Ritterling: Wann und wo wächst die Art?
Die Saison reicht in Mitteleuropa von Mai bis November. Partner und Standort: Laub- und Nadelbäume, auch Parks und Gärten. Boden: Verschiedene Böden. Höhenlage: Vom Tiefland bis ins Bergland.
Gilbender Erd-Ritterling: Welche Doppelgänger gibt es?
Besonders wichtig ist die Abgrenzung zu Tiger-Ritterling (Tricholoma pardinum, giftig): Er ist größer und kräftiger mit groben, dachziegelartigen Schuppen. Weitere Doppelgänger: Gemeiner Erd-Ritterling.
Verwandte Arten
- Schwarzschuppiger Erd-Ritterling Tricholoma atrosquamosum
- Gemeiner Erd-Ritterling Tricholoma terreum
- Bärtiger Ritterling Tricholoma vaccinum
- Fuchsiger Rötelritterling Paralepista flaccida
- Grüner Anis-Trichterling Clitocybe odora
- Schmutziger Rötelritterling Lepista sordida
Quellen
- Gilbender Erd-Ritterling (Wikipedia DE)
- GBIF: Tricholoma scalpturatum (Fr.) Quél.
- Index Fungorum Record 186479
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
- Tiger-Ritterling (Wikipedia DE)
Bildnachweise
- Foto: User:Strobilomyces · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Tiger-Ritterling: Foto: Ryane Snow · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Gemeiner Erd-Ritterling: Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
Kein Ersatz für eine persönliche Pilzkontrolle. Angaben ohne Gewähr. Stand: 17.10.2026.