FungiFindFungiFind

FungiFind › Espèces de champignons

Ganodermes

Ganoderma spec. P.Karst. · Ganodermataceae

Non comestible

Où pousse-t-il en ce moment ? Voir la carte Alerte champignons pour cette espèce Comment fonctionne l'alerte champignons

Identification en 5 étapes

Les ganodermes forment des polypores luisants comme laqués, souvent pédicules, sur le bois de feuillus et de conifères. Ils sont ligneux et non comestibles ; certaines espèces font l'objet de discussions médicales, mais elles ne sont pas à récolter pour la cuisine.

Saisontoute l'année
Sporéebrune
FamilleGanodermataceae
  1. Chapeau. Les chapeaux mesurent de 5 à 30 cm de large, en rein à en éventail, brun rouge à brun châtaigne, à surface luisante comme laquée.
  2. Dessous du chapeau. La face inférieure est blanche à crème, avec de fins pores.
  3. Pied, anneau et volve. De nombreuses espèces ont un pied latéral et dur ; il n'y a ni anneau ni volve.
  4. Odeur et saveur. Ils ont une odeur et une saveur ligneuses, sans valeur culinaire.
  5. Chair et changement de couleur. La chair est brune, très coriace et ligneuse.

Risques de confusion

Ils sont ligneux, non comestibles, et se remarquent sur les souches d'arbres.

Comparaison directe

GanodermesAmadouvierPolypore marginéFaux amadouvier
Chapeaude 5 à 30 cm de large, en rein à en éventailen sabot, de 10 à 40 cm, croûte grise dureen console, de 5 à 40 cm, bourrelet marginal rougeen console à en sabot, de 5 à 30 cm, croûte fissurée
Dessousblanche à crème, à fins porespores petits, ronds, gris brunpores fins, blanchâtres à crèmepores fins, ronds, gris à bruns
Piedde nombreuses espèces ont un pied latéral et durabsent, largement fixé sur le troncabsent, largement fixé sur le boisabsent, largement fixé, vivace
Chairbrune, très coriace et ligneusebrun cannelle, fibreuse, feutrée et tendrecrème à brun pâle, coriace, liégeusebrun rouille, très dure, ligneuse
ComestibilitéNon comestiblenon comestiblenon comestiblenon comestible

Habitat & Saison

Souches, racines, troncs couchés. De la plaine à la montagne.

Arbres associés

Bois mort et affaibli de feuillus et de conifères, souvent sur des souches.

Saison

possible bonne pleine saison

Carpophores vivaces, visibles toute l'année.

Régions avec prévision quotidienne

Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.

Toutes les régions →

Sécurité

Ne mangez jamais un champignon sans identification certaine. Ce ne sont pas des champignons comestibles: ne les cueillez pas pour la cuisine.

Conseils pour votre pays

France

Centre antipoison:

Centre antipoison Angers02 41 48 21 21Centre antipoison Bordeaux05 56 96 40 80Centre antipoison Lille08 00 59 59 59

Urgences: 15 · 112

Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons

Suisse

Centre antipoison:

Tox Info Suisse145

Urgences: 144 · 112

Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons

Pourquoi il n'est pas comestible

Ligneux et indigeste.

Pas de recommandation d'automédication avec des extraits.

Questions fréquentes

Les ganodermes sont-ils comestibles?

Non, les ganodermes sont considérés comme non comestibles. Ils sont ligneux et non comestibles, et se remarquent sur les souches d'arbres.

Quand et où poussent les ganodermes?

Les ganodermes sont visibles toute l'année, car leurs carpophores sont vivaces. Ils poussent sur le bois mort et affaibli de feuillus et de conifères, souvent sur des souches, des racines et des troncs couchés.

Avec quels sosies peut-on confondre les ganodermes?

On peut les confondre avec l'amadouvier, le polypore marginé et le faux amadouvier. L'amadouvier sent légèrement l'acide et a une sporée blanche à jaunâtre, alors que les ganodermes ont une face supérieure d'un brun intense et des pores qui brunissent en brun foncé à la pression. Le polypore marginé a le plus souvent un bourrelet marginal rougeâtre, une chair plus claire et pousse fréquemment sur le bois de conifères. Le faux amadouvier est très dur et ligneux de part en part, sa croûte ne s'enfonce pas.

À quoi reconnaît-on les ganodermes?

La sporée est brune. Les chapeaux mesurent de 5 à 30 cm de large, en rein à en éventail, brun rouge à brun châtaigne, à surface luisante comme laquée.

Espèces proches

Ouvrir la carte des champignons Entraînement : testez-vous

Sources

Crédits photo

Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.

Ouvrir la carte des champignons