Amadouvier Fomes fomentarius
non comestible
Il sent légèrement l'acide, sa sporée est blanche à jaunâtre. Les ganodermes ont au contraire une face supérieure d'un brun intense, leurs pores brunissent en brun foncé à la pression.
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Ganoderma spec. P.Karst. · Ganodermataceae
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Les ganodermes forment des polypores luisants comme laqués, souvent pédicules, sur le bois de feuillus et de conifères. Ils sont ligneux et non comestibles ; certaines espèces font l'objet de discussions médicales, mais elles ne sont pas à récolter pour la cuisine.
Ils sont ligneux, non comestibles, et se remarquent sur les souches d'arbres.

Il sent légèrement l'acide, sa sporée est blanche à jaunâtre. Les ganodermes ont au contraire une face supérieure d'un brun intense, leurs pores brunissent en brun foncé à la pression.
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Il a le plus souvent un bourrelet marginal rougeâtre, une chair plus claire et pousse fréquemment sur le bois de conifères.
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Il est très dur et ligneux de part en part, la croûte ne s'enfonce pas.
Voir sur la carte| Ganodermes | Amadouvier | Polypore marginé | Faux amadouvier | |
|---|---|---|---|---|
| Chapeau | de 5 à 30 cm de large, en rein à en éventail | en sabot, de 10 à 40 cm, croûte grise dure | en console, de 5 à 40 cm, bourrelet marginal rouge | en console à en sabot, de 5 à 30 cm, croûte fissurée |
| Dessous | blanche à crème, à fins pores | pores petits, ronds, gris brun | pores fins, blanchâtres à crème | pores fins, ronds, gris à bruns |
| Pied | de nombreuses espèces ont un pied latéral et dur | absent, largement fixé sur le tronc | absent, largement fixé sur le bois | absent, largement fixé, vivace |
| Chair | brune, très coriace et ligneuse | brun cannelle, fibreuse, feutrée et tendre | crème à brun pâle, coriace, liégeuse | brun rouille, très dure, ligneuse |
| Comestibilité | Non comestible | non comestible | non comestible | non comestible |
Souches, racines, troncs couchés. De la plaine à la montagne.
Bois mort et affaibli de feuillus et de conifères, souvent sur des souches.
possible bonne pleine saison
Carpophores vivaces, visibles toute l'année.
Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.
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Ligneux et indigeste.
Pas de recommandation d'automédication avec des extraits.
Non, les ganodermes sont considérés comme non comestibles. Ils sont ligneux et non comestibles, et se remarquent sur les souches d'arbres.
Les ganodermes sont visibles toute l'année, car leurs carpophores sont vivaces. Ils poussent sur le bois mort et affaibli de feuillus et de conifères, souvent sur des souches, des racines et des troncs couchés.
On peut les confondre avec l'amadouvier, le polypore marginé et le faux amadouvier. L'amadouvier sent légèrement l'acide et a une sporée blanche à jaunâtre, alors que les ganodermes ont une face supérieure d'un brun intense et des pores qui brunissent en brun foncé à la pression. Le polypore marginé a le plus souvent un bourrelet marginal rougeâtre, une chair plus claire et pousse fréquemment sur le bois de conifères. Le faux amadouvier est très dur et ligneux de part en part, sa croûte ne s'enfonce pas.
La sporée est brune. Les chapeaux mesurent de 5 à 30 cm de large, en rein à en éventail, brun rouge à brun châtaigne, à surface luisante comme laquée.
Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.