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bolet de fiel (Tylopilus felleus)
Le Tylopilus felleus est le doppelgänger classique du Boletus edulis. Il a une toile grossière et sombre sur la tige, des tubes roses dans la vieillesse et a un goût extrêmement amer.
Nom scientifique: Tylopilus felleus
Caractères
Le chapeau est large de 5 à 15 cm, léger à brun olive, sec et fin velouté. Les tubes sont de jeunes blancs, puis rose sale et gonflent dans la vieillesse; ils ne sont pas bleus. La tige est ocre à brun jaune avec un filet brun foncé grossier. L'anneau et la volve manquent. Un petit échantillon de goût sur la surface coupée montre immédiatement la forte amertume; cracher. La chair est blanche et à peine décolorée. Marron rose
Habitat
Les conifères, en particulier l'épinette et le pin, sont également des feuillus.. Sols acides, pauvres en nutriments, souvent sur du bois ou des souches pourris.. Des basses terres aux montagnes.
Saison
de juin à octobre La saison se termine généralement en septembre.
Météo et fructification
Amère à l'excès. Pores roses et pied réticulé, sosie classique du cèpe après la pluie.
Risque de confusion
Cèpe de Bordeaux: Il a un filet blanc fin et des tubes jaune olive dans la vieillesse et goût doux. Bolet bai: Ses tubes jaunes bleu sur pression, et la tige n'a pas de filet. Bolet rude: Il a des écailles noires au lieu d'un filet sur la tige.
Autres régions
Autres espèces
FAQ
Que montre la carte ?
Des chances selon la météo, pas une garantie de sporophores sur le point.
Puis-je le manger ?
Cette page ne remplace pas une détermination. En doute, laissez-le ou consultez un expert.
Bolet amer : est-il comestible ?
Non, il n'est pas comestible. Un seul spécimen rend un repas entier amer; il est également considéré comme faiblement toxique.
Bolet amer : quand et où pousse-t-il ?
En Europe centrale, la saison va de juin à octobre. La saison se termine généralement en septembre. Habitat : Les conifères, en particulier l'épinette et le pin, sont également des feuillus.
Bolet amer : avec quoi peut-on le confondre ?
La confusion la plus importante à éviter : Cèpe de Bordeaux (Boletus edulis, comestible). Il a un filet blanc fin et des tubes jaune olive dans la vieillesse et goût doux. Autres confusions possibles : Bolet bai, Bolet rude.
Quand partir ?
Amère à l'excès. Pores roses et pied réticulé, sosie classique du cèpe après la pluie.