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Coprino atramentario

Coprinopsis atramentaria (Bull.) Redhead, Vilgalys & Moncalvo · Psathyrellaceae

☠ Velenoso

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Riconoscimento in 5 passi

Il Coprino atramentario è un coprino grigio che a maturità si scioglie in un liquido nero. È velenoso insieme all'alcol; anche senza alcol provoca disturbi gastrointestinali.

Stagioneda aprile a novembre
Sporatanera
FamigliaPsathyrellaceae
  1. Cappello. Il cappello misura da 3 a 8 cm, è da grigio a grigio brunastro, da giovane ovoidale, poi eretto.
  2. Parte inferiore. Le lamelle sono biancastre, poi nere e deliquescenti.
  3. Gambo, anello e volva. Il gambo è biancastro e cavo, senza anello né volva.
  4. Odore e sapore. L'odore è poco marcato. Non assaggiarlo mai.
  5. Carne e viraggio. La carne è sottile e biancastra.

Possibili confusioni

Contiene coprina, che con l'alcol provoca una grave intolleranza; gli esemplari giovani si scambiano con il Coprino chiomato.

Coprinellus micaceus

commestibile con riserva

Più piccolo, bruno con particelle brillanti, commestibile con limitazioni e solo da giovane.

Confronto diretto

Coprino atramentarioCoprinopsis picaceaCoprinellus micaceusCoprino chiomato
Cappellogrigio, da 3 a 8 cmdisegno bianco e nerobruno, brillantebianco squamoso, cilindrico
Parte inferiorelamelle deliquescentilamelle deliquescentilamelle brunelamelle bianche
Gambobiancastro, cavosnellosottilesnello, cavo
Carnesottilesottilesottile, fragilesodo da giovane, poi deliquescente
CommestibilitàVelenosovelenosocommestibile con riservacommestibile

Habitat & Stagione

Suoli ricchi di humus e di nutrienti. Dalla pianura alle medie montagne.

Alberi simbionti

Su radici e ceppaie di latifoglie.

Stagione

possibile buona stagione principale

Quasi tutto l'anno, con il picco in autunno.

Regioni con previsione giornaliera

Per questa specie non ci sono ancora segnalazioni per regione. Le pagine dei paesi portano a tutte le regioni con previsione giornaliera.

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Sicurezza

Non mangiare mai un fungo che non hai identificato con certezza. Fungo velenoso: non mangiarlo. Se sospetti che qualcuno lo abbia mangiato, chiama subito il numero di emergenza e il centro antiveleni.

Consigli per il tuo paese

Italia

Centro antiveleni:

CAV Milano Niguarda02 66101029CAV Pavia (ICS Maugeri)0382 24444CAV Bergamo (Papa Giovanni XXIII)800 883300

Emergenza: 112

Consulenza micologica: Ministero della Salute: Ispettorati micologici. Gli Ispettorati micologici delle ASL controllano gratuitamente i funghi raccolti per uso personale.

Regole di raccolta: Le Regioni stabiliscono limiti giornalieri di raccolta, non superiori a 3 kg a persona; l'ovolo buono (Amanita caesarea) non può essere raccolto allo stadio di uovo chiuso. Molte Regioni richiedono un'autorizzazione alla raccolta (tesserino).

Svizzera

Centro antiveleni:

Tox Info Suisse145

Emergenza: 144 · 112

Consulenza micologica: VAPKO: trovare un posto di controllo dei funghi. Posti di controllo dei funghi ufficiali dei comuni e dei cantoni (elenco VAPKO).

Intossicazione

TossinaCoprina e composti affini.
SindromeSindrome coprinica (intolleranza all'alcol) e sindrome gastrointestinale.
SintomiCon l'alcol: arrossamento del viso, pulsazioni, nausea, tachicardia. Senza alcol: disturbi gastrointestinali.
Tempo di latenzaCon l'alcol fino a 5 giorni dopo il fungo; i disturbi gastrointestinali spesso dopo poche ore.
Cosa fare: È un'emergenza, anche se non ci sono ancora sintomi. Recati subito in ospedale oppure chiama il numero di emergenza (112) e il centro antiveleni (CAV Milano Niguarda, 02 66101029). Non aspettare di vedere se compaiono sintomi e non lasciarti ingannare da un apparente miglioramento. Non provocare il vomito. Conserva i resti di funghi, gli scarti di pulizia e il vomito e avvisa tutti coloro che hanno mangiato con te.

Domande frequenti

Perché si deve evitare l'alcol?

La coprina blocca la degradazione dell'alcol e provoca una grave intolleranza, anche a distanza di giorni.

In che cosa si distingue dal Coprino chiomato?

Il Coprino chiomato è bianco, squamoso e da giovane cilindrico; il Coprino atramentario è grigio e più largo.

Che cosa devo fare se sospetto un'intossicazione?

Chiama il numero di emergenza e il centro antiveleni; non bere alcol.

Specie affini

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Fonti

Crediti fotografici

Non sostituisce il controllo di persona da parte di un esperto. Nessuna garanzia di correttezza. Aggiornato: 17.10.2026.

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