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coprino chiomato (Coprinus comatus)
Il Coprinus comatus è un fungo alto, a forma di rotolo, bianco-scaled sui bordi della strada e sui prati. Giovane è un buon fungo commestibile, in vecchiaia si decompone in inchiostro nero.
Nome scientifico: Coprinus comatus
Tratti distintivi
Il cappello è alto da 5 a 15 cm, a forma di rullo a forma di campana, bianco con scaglie brune e cappello marrone apice. Le lamelle sono molto dense, giovani bianche, poi rosa e infine nere e fondenti. Il gambo è bianco, vuoto, snello e porta un anello sciolto, commovente, cutaneo. Manca una volva. Puzza e sapore mite. La carne è bianca e tenera e diventa rosa dal bordo e poi nera. Nero
Habitat
Nessun compagno di albero; Strade, prati, prati fertilizzati, anche al centro degli insediamenti.. Terreni ricchi di azoto, disturbati.. Dalle pianure alle montagne.
Stagione
da aprile a novembre Punto alto di solito a settembre.
Meteo e fruttificazione
Si liquida rapidamente; commestibile giovane. Dopo rovesci su terreno aperto spesso da un giorno all'altro.
Rischio di confusione
Coprinopsis atramentaria: Il suo cappello è grigio, liscio e senza forfora; insieme all'alcol, innesca la sindrome di Coprin. Coprinopsis picacea: Il suo cappello è marrone nero con macchie di velo bianco come il piumaggio di picchio. Amanita virosa: Hanno una volva alla base gambo e rimangono bianco puro, senza scale, inchiostro o lamelle nere.
Altre regioni
Altre specie
FAQ
Cosa mostra la mappa?
Probabilità in base al meteo, non una garanzia di carpofori sul punto.
Posso mangiarlo?
Questa pagina non sostituisce la determinazione. In dubbio, lascialo o chiedi a un esperto.
Fungo dell'inchiostro: è commestibile?
Sì, è un fungo commestibile. Utilizzare solo esemplari molto giovani con lamelle bianche pure e processarli immediatamente.
Fungo dell'inchiostro: quando e dove cresce?
In Europa centrale la stagione va da aprile a novembre. Punto alto di solito a settembre. Habitat: Nessun compagno di albero; Strade, prati, prati fertilizzati, anche al centro degli insediamenti.
Fungo dell'inchiostro: con cosa si può confondere?
La confusione più importante è con Amanita virosa (Amanita virosa, mortale): Hanno una volva alla base gambo e rimangono bianco puro, senza scale, inchiostro o lamelle nere. Altre possibili confusioni: Coprinopsis atramentaria, Coprinopsis picacea.
Quando vale la pena uscire?
Si liquida rapidamente; commestibile giovane. Dopo rovesci su terreno aperto spesso da un giorno all'altro.