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prataiolo carbonaro (Agaricus xanthodermus)

Foto di riferimento: prataiolo carbonaro
Crediti immagine: Archenzo · CC BY-SA · Fonte

L'Agaricus xanthodermus sembra molto simile alla specie Agaricus commestibile, ma immediatamente i gialli cromati quando sfregati e odori di inchiostro o fenolo. Cresce in giardini, parchi e foreste.

Nome scientifico: Agaricus xanthodermus

Tratti distintivi

Il cappello è largo da 5 a 15 cm, bianco a grigio-bianco, giovane spesso trapezoidale con apice appiattito. Le lamelle sono giovani rosa pallido, poi marrone cioccolato. Il gambo è bianco con un grande anello sospeso e una base bulbosa, la cui carne diventa giallo cromato brillante nel taglio. Manca una volva. Puzza sgradevole di carbolico, inchiostro o fenolo, soprattutto quando si strofina la base gambo o quando si riscalda. La carne è bianca e immediatamente gialla intensamente cromata giallo sul bordo del cappello e base gambo. Cioccolato marrone

Habitat

Nessun partner fisso dell'albero; Giardini, parchi, prati, foreste.. Terre ricchi di nutrienti.. Specialmente strati piu' profondi.

Stagione

da maggio a ottobre

Meteo e fruttificazione

Tossico: base che ingiallisce, odore di carbolio/inchiostro. Non confondere con il prataiolo.

Rischio di confusione

Agaricus arvensis: Puzza di anice, gialli uniformemente più deboli e non più forti nella base gambo. Prataiolo: La sua carne si arrossisce facilmente e non gialla. Amanita virosa: Ha tutte le lamelle bianche e una volva.

Altre regioni

Altre specie

FAQ

Cosa mostra la mappa?

Probabilità in base al meteo, non una garanzia di carpofori sul punto.

Posso mangiarlo?

Questa pagina non sostituisce la determinazione. In dubbio, lascialo o chiedi a un esperto.

Agaricus xanthodermus: è commestibile?

No, è velenoso. La causa più comune di avvelenamento fungo in alcune regioni; strofinare sempre sul bordo del cappello e tagliare la base del gambo.

Agaricus xanthodermus: quando e dove cresce?

In Europa centrale la stagione va da maggio a ottobre. Habitat: Nessun partner fisso dell'albero; Giardini, parchi, prati, foreste.

Agaricus xanthodermus: con cosa si può confondere?

La confusione più importante è con Amanita virosa (Amanita virosa, mortale): Ha tutte le lamelle bianche e una volva. Altre possibili confusioni: Agaricus arvensis, Prataiolo.

Quando vale la pena uscire?

Tossico: base che ingiallisce, odore di carbolio/inchiostro. Non confondere con il prataiolo.