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    Colombina rossa

    Russula emetica (Schaeff.) Pers. · Russulaceae

    ☠ Velenoso

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    Riconoscimento in 5 passi

    Colombina rossa
    Foto: Jason Hollinger · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

    La colombina rossa ha un cappello rosso sangue o rosso ciliegia lucido, lamelle di un bianco puro e una carne molle, dal sapore bruciante e acre. Cresce nelle torbiere e nei boschi umidi di conifere.

    Stagioneda luglio a novembre
    Sporatabianca
    FamigliaRussulaceae
    1. Cappello. Il cappello misura da 4 a 10 cm di larghezza, è da rosso ciliegia a rosso scarlatto, lucido, con la cuticola facilmente asportabile.
    2. Parte inferiore. Le lamelle sono di un bianco puro e fragili.
    3. Gambo, anello e volva. Il gambo è bianco, fragile. Anello e volva mancano.
    4. Odore e sapore. Ha un odore di frutta e un sapore bruciante, acre; dopo l'assaggio sputalo subito.
    5. Carne e viraggio. La carne è bianca, molle e fragile.

    Possibili confusioni

    Bruciante e acre; provoca vomito e diarrea.

    Habitat & Stagione

    Torbiere, sfagno, boschi umidi di conifere. Dalla pianura fino alle colline e alle montagne.

    Alberi simbionti

    Abete rosso e pino.

    Stagione

    possibile buona stagione principale

    Regioni con previsione giornaliera

    Per questa specie non ci sono ancora segnalazioni per regione. Le pagine dei paesi portano a tutte le regioni con previsione giornaliera.

    Tutte le regioni dei funghi →

    Sicurezza

    Non mangiare mai un fungo che non hai identificato con certezza. Fungo velenoso: non mangiarlo. Se sospetti di averlo mangiato, chiama subito il numero antiveleni.

    Consigli per il tuo paese

    Italia

    Centro antiveleni:

    CAV Milano Niguarda02 66101029CAV Pavia (ICS Maugeri)0382 24444CAV Bergamo (Papa Giovanni XXIII)800 883300

    Emergenza: 112

    Consulenza micologica: Ministero della Salute: Ispettorati micologici. Gli Ispettorati micologici delle ASL controllano gratuitamente i funghi raccolti per uso personale.

    Regole di raccolta: Le Regioni stabiliscono limiti giornalieri di raccolta, non superiori a 3 kg a persona; l'ovolo buono (Amanita caesarea) non può essere raccolto allo stadio di uovo chiuso. Molte Regioni richiedono un'autorizzazione alla raccolta (tesserino).

    Svizzera

    Centro antiveleni:

    Tox Info Suisse145

    Emergenza: 144 · 112

    Consulenza micologica: VAPKO: trovare un posto di controllo dei funghi. Posti di controllo dei funghi ufficiali dei comuni e dei cantoni (elenco VAPKO).

    Intossicazione

    TossinaSostanze acri di tipo resinoso.
    SindromeSindrome gastrointestinale.
    SintomiDolori addominali, vomito e diarrea, in casi estremi problemi circolatori.
    Tempo di latenzaEntro circa un'ora.
    Cosa fare: Chiama subito il centro antiveleni (CAV Milano Niguarda, 02 66101029) e, in caso di sintomi gravi, il numero di emergenza 112. Non provocare il vomito e non dare né latte né acqua salata. Conserva resti di funghi, scarti di pulizia e vomito per l'identificazione e informa tutti quelli che hanno mangiato con te, perché anche loro dovrebbero farsi visitare.

    Domande frequenti

    Colombina rossa: è commestibile?

    No, la specie è velenosa. Bruciante e acre; provoca vomito e diarrea. Se sospetti un'intossicazione, chiama subito il numero antiveleni (numeri del tuo Paese qui sotto).

    Colombina rossa: quando e dove cresce?

    In Europa centrale la stagione va da luglio a novembre. Partner e habitat: abete rosso e pino. Suolo: torbiere, sfagno, boschi umidi di conifere. Quota: dalla pianura fino alle colline e alle montagne.

    Colombina rossa: quali sono i sosia?

    Sosia più importante da escludere: Russula vesca (commestibile). Ha un cappello opaco, rosa carne, e un sapore delicato. Altri sosia: Russula paludosa.

    Specie affini

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    Fonti

    Crediti fotografici

    Non sostituisce il controllo di persona da parte di un esperto. Nessuna garanzia di correttezza. Aggiornato: 17.10.2026.

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