Hem · Arter · fjällig bläcksvamp
fjällig bläcksvamp (Coprinus comatus)
Coprinus comatus är en lång, rullformad, vitskalig svamp på kanterna på vägen och på gräsmattor. Ung är det en bra ätlig svamp, i åldern sönderdelas den i svart bläck.
Vetenskapligt namn: Coprinus comatus
Kännetecken
Hatten är 5 till 15 cm hög, rullformad till klockformad, vit med glesa utskjutande bruna skalor och brunt apex cap. Skivorna är mycket täta, unga vita, sedan rosa och slutligen svarta och smälta. Foten är vit, ihålig, smal och bär en lös, rörlig, skinn ring. En volva saknas. Det luktar och smakar mildt. Köttet är vitt och öm och vänder rosa från kanten och sedan svart. Svart svart
Livsmiljö
Ingen trädpartner; Vägar, ängar, befruktade gräsmattor, även i mitten av bosättningar.. Kväverika, störda jordar.. Från låglandet till bergen.
Säsong
april till november Högpunkt brukar vara i september.
Väder och fruktkroppar
Deliqueserar snabbt; ätbar ung. Efter skurar på öppen mark ofta över natten.
Förväxlingsrisk
Grå bläcksvamp: Hans lock är grå, slät och utan mjäll; tillsammans med alkohol utlöser det Coprin syndrom. Rutbläcksvamp: Hans mössa är svartbrun med vita velumfläckar som woodpeckerplumage. Vit flugsvamp: De har en volva vid stambasen och förblir ren vit, utan skalor, bläck eller svarta gäl.
Fler regioner
Fler arter
FAQ
Vad visar kartan?
Väderbaserade chanser, ingen garanti för fruktkroppar på punkten.
Kan jag äta den?
Sidan ersätter inte artbestämning. Vid osäkerhet låt svampen stå eller fråga expert.
Fjällig bläcksvamp: är den ätlig?
Ja, det är en matsvamp. Använd endast mycket unga exemplar med rena vita gäl och bearbeta dem omedelbart.
Fjällig bläcksvamp: när och var växer den?
I Centraleuropa varar säsongen april till november. Högpunkt brukar vara i september. Växtplats: Ingen trädpartner; Vägar, ängar, befruktade gräsmattor, även i mitten av bosättningar.
Fjällig bläcksvamp: vad kan den förväxlas med?
Viktigast är att skilja den från Vit flugsvamp (Amanita virosa, dödligt giftig): De har en volva vid stambasen och förblir ren vit, utan skalor, bläck eller svarta gäl. Andra förväxlingsarter: Grå bläcksvamp, Rutbläcksvamp.
När lönar sig turen?
Deliqueserar snabbt; ätbar ung. Efter skurar på öppen mark ofta över natten.