Kantarell (Cantharellus cibarius)
Kantarell (Cantharellus cibarius) är en känd matsvamp i Europa. Folknamn hjälper sökningen — säker bestämning är expertis.
Vetenskapligt namn: Cantharellus cibarius
Livsmiljö
Mossiga löv- och barrskogar, ofta i grupper, på väldränerade sluttningar.
Säsong
Juni–oktober, ofta topp i augusti–september.
Väder och fruktkroppar
Kantareller reagerar långsammare än soppar: varaktig markfukt väger tyngre än ett enskilt skyfall.
Fler regioner
Kantarell · Småland
Barrskog och sjölandskap, klassisk karljohan- och kantarellterräng.
Kantarell · Dalarna
Bergslag och fäbodskog, säsong senare än i Skåne.
Kantarell · Värmland
Västliga regn, blandskog mot Norge, fuktiga höstar.
Kantarell · Norrland
Kort, sen säsong; höjden och latituden styr mer än i söder.
Kantarell · Skåne
Bokskog och mildare vintrar, tidigare vår för murklor.
Fler arter
Förväxlingsrisk: Kantarell / narrkantarell
FAQ
Vad visar kartan?
Väderbaserade chanser, ingen garanti för fruktkroppar på punkten.
Kan jag äta den?
Sidan ersätter inte artbestämning. Vid osäkerhet låt svampen stå eller fråga expert.
När lönar sig turen?
Kantareller reagerar långsammare än soppar: varaktig markfukt väger tyngre än ett enskilt skyfall.