Autres tricholomes bruns Tricholoma spec.
non comestible
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Ils n'ont pas de marge du chapeau barbue.
Voir sur la carteIdentification en 5 étapes
Le Tricholoma vaccinum est un tricholome à chapeau brun, aux écailles laineuses étalées et à la marge barbue. Il pousse en groupes sous les épicéas et a un goût amer.
Saisond'août à novembre
Sporéeblanche
FamilleTricholomataceae
- Chapeau. Le chapeau mesure 3 à 8 cm de large, brun rouge, avec des écailles laineuses étalées et une marge hirsute, barbue.
- Dessous du chapeau. Les lames sont crème, puis tachées de brun rouge.
- Pied, anneau et volve. Le pied est brun, fibreux et creux. Il n'y a ni anneau ni volve.
- Odeur et saveur. Il a un goût amer.
- Chair et changement de couleur. La chair est blanchâtre à rougeâtre.
Risques de confusion
Amer, impropre à la cuisine.
Habitat & Saison
Pas d'exigences particulières, aime le calcaire. De la plaine à la montagne.
Arbres associés
Épicéa.
Saison
janv
févr
mars
avr
mai
juin
juil
août
sept
oct
nov
déc
possible bonne pleine saison
Régions avec prévision quotidienne
Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.
Sécurité
Ne mangez jamais un champignon sans identification certaine. Pas un champignon comestible: ne le ramassez pas pour la cuisine.
Conseils pour votre pays
France
Centre antipoison:
Centre antipoison Angers02 41 48 21 21Centre antipoison Bordeaux05 56 96 40 80Centre antipoison Lille08 00 59 59 59
Urgences: 15 · 112
Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons
Suisse
Centre antipoison:
Tox Info Suisse145
Urgences: 144 · 112
Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons
Pourquoi il n'est pas comestible
Amer.
Ne le ramassez pas pour le manger.
Questions fréquentes
Tricholoma vaccinum: est-il comestible?
Non, il est considéré comme non comestible. Amer, impropre à la cuisine.
Tricholoma vaccinum: quand et où pousse-t-il?
En Europe centrale, la saison va d'août à novembre. Arbres partenaires et habitat: épicéa. Sol: pas d'exigences particulières, aime le calcaire. Altitude: de la plaine à la montagne.
Tricholoma vaccinum: quelles sont les confusions possibles?
Confusion la plus importante: Autres tricholomes bruns (Tricholoma spp., non comestible). Ils n'ont pas de marge du chapeau barbue.
Espèces proches
- Tricholome tigré Tricholoma pardinum
- Tricholome équestre Tricholoma equestre
- Tricholome soufré Tricholoma sulphureum
- Tricholome savonneux Tricholoma saponaceum
- Tricholome à écailles noires Tricholoma atrosquamosum
- Tricholome terreux Tricholoma terreum
Sources
- Bärtiger Ritterling (Wikipedia DE)
- GBIF: Tricholoma vaccinum (Schaeff.) P.Kumm.
- Index Fungorum Record 231716
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
Crédits photo
- Photo: Dragonòt · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Autres tricholomes bruns: Photo: Strobilomyces · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.