Start · Gatunki · lejkowiec dęty
lejkowiec dęty (Craterellus cornucopioides)
Craterellus cornucopioides to czarny-szary, pusty lejek bez blaszek, który rośnie towarzysko w lesie bukowym. Jest to doskonałe przyprawy i jadalne grzyby.
Nazwa naukowa: Craterellus cornucopioides
Cechy
Korpus owoców ma 3 do 12 cm wysokości, w kształcie trąbki, czarny brązowy do czarnego szary na wewnętrznej i łuski, z falową krawędzią. Na zewnątrz jest gładka do lekko pomarszczone i popiół szary, bez fałd lub blaszek. Brakuje oddzielnego łodygi, lejek zwęża się w dół i jest wydrążony do podstawy. Pierścień i pochwa zaginęły. Pachnie przyjemnie pikantnie, suszony bardzo aromatyczny. Miąższ jest cienkie, elastyczne i szare. Biały
Siedlisko
Buk europejski, także dąb i gaj buk.. Świeże, raczej pożywne, ubogie, ale bazowe gleby.. Od nizin po góry.
Sezon
od sierpnia do listopada Zwłaszcza we wrześniu i październiku.
Pogoda i owocowanie
Ciemny kształt trąbki; po wilgotnych okresach w buczynach często liczny i dobrze zamaskowany.
Ryzyko pomyłki
Craterellus cinereus: Jest podzielony na wieczko i łodygę i ma wyraźne zmarszczki. Craterellus sinuosus: Jest jaśniejszy, kędzierzawy rozgałęziony i nie tak głęboki grzyb w kształcie.
Inne regiony
Inne gatunki
FAQ
Co pokazuje mapa?
Szanse według pogody, nie gwarancję owocników w danym punkcie.
Czy mogę to zjeść?
Ta strona nie zastępuje oznaczenia. W razie wątpliwości zostaw grzyba lub pytaj rzeczoznawcę.
Lejkowiec dęty: czy jest jadalny?
Tak, to grzyb jadalny. Nazwa nie ma nic wspólnego z toksycznością; gatunek jest praktycznie charakterystyczny.
Lejkowiec dęty: kiedy i gdzie rośnie?
W Europie Środkowej sezon trwa od sierpnia do listopada. Zwłaszcza we wrześniu i październiku. Siedlisko: Buk europejski, także dąb i gaj buk.
Lejkowiec dęty: z czym można go pomylić?
Najważniejsze jest odróżnienie od gatunku Craterellus cinereus (Craterellus cinereus, jadalny): Jest podzielony na wieczko i łodygę i ma wyraźne zmarszczki. Inne podobne gatunki: Craterellus sinuosus.
Kiedy warto iść?
Ciemny kształt trąbki; po wilgotnych okresach w buczynach często liczny i dobrze zamaskowany.