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trombetta dei morti (Craterellus cornucopioides)
Il Craterellus cornucopioides è un imbuto nero-grigio, cavo senza lamelle, che cresce socialmente nella foresta di faggio. È un ottimo condimento e fungo commestibile.
Nome scientifico: Craterellus cornucopioides
Tratti distintivi
Il corpo di frutta è alto da 3 a 12 cm, a forma di tromba, marrone nero a grigio nero all'interno e scaglie, con bordo ondulato. L'esterno è liscio a leggermente rugoso e cenere grigio, senza pieghe o lamelle. Manca uno gambo separato, i rubinetti imbuti verso il basso ed è cavo fino alla base. Anello e volva sono mancanti. Puzza piacevolmente piccante, asciugato molto aromatico. La carne è sottile, elastica e grigia. Bianco
Habitat
Faggio europeo, anche quercia e faggio.. Suoli freschi, piuttosto nutrienti, ma contenenti basi.. Dalle pianure alle montagne.
Stagione
da agosto a novembre Soprattutto settembre e ottobre.
Meteo e fruttificazione
Forma a trombetta scura; dopo periodi umidi nei faggeti spesso abbondante e ben mimetizzato.
Rischio di confusione
Craterellus cinereus: È diviso in cap e gambo e ha rughe chiare. Craterellus sinuosus: È più luminoso, cespuglioso ramificato e non così a forma di imbuto profondo.
Altre regioni
Altre specie
FAQ
Cosa mostra la mappa?
Probabilità in base al meteo, non una garanzia di carpofori sul punto.
Posso mangiarlo?
Questa pagina non sostituisce la determinazione. In dubbio, lascialo o chiedi a un esperto.
Trombetta dei morti: è commestibile?
Sì, è un fungo commestibile. Il nome non ha niente a che fare con la tossicità; la specie è praticamente distintiva.
Trombetta dei morti: quando e dove cresce?
In Europa centrale la stagione va da agosto a novembre. Soprattutto settembre e ottobre. Habitat: Faggio europeo, anche quercia e faggio.
Trombetta dei morti: con cosa si può confondere?
La confusione più importante è con Craterellus cinereus (Craterellus cinereus, commestibile): È diviso in cap e gambo e ha rughe chiare. Altre possibili confusioni: Craterellus sinuosus.
Quando vale la pena uscire?
Forma a trombetta scura; dopo periodi umidi nei faggeti spesso abbondante e ben mimetizzato.