Kurka (Cantharellus cibarius)
Kurka (Cantharellus cibarius) to znany grzyb jadalny w Europie. Nazwy ludowe pomagają szukać — pewne oznaczenie zostaje dla znawców.
Nazwa naukowa: Cantharellus cibarius
Siedlisko
Mszyste lasy liściaste i iglaste, często w grupach, na dobrze zdrenowanych stokach.
Sezon
Czerwiec–październik, szczyt często w sierpniu i wrześniu.
Pogoda i owocowanie
Kurki reagują wolniej niż borowiki: liczy się trwała wilgoć gleby, nie jedna ulewa.
Inne regiony
Kurka · Bory Tucholskie
Bory sosnowe na sandrach, borowiki i podgrzybki po letnich deszczach.
Kurka · Bieszczady
Beskidy wschodnie, buczyny, sezon górski później niż na nizinach.
Kurka · Puszcza Białowieska
Las naturalny, wilgoć i cień, ostrożnie: rezerwaty i parki narodowe mają reguły zbioru.
Kurka · Mazury
Pojezierze, bory i lasy mieszane, jesienne fale po chłodnych deszczach.
Kurka · Roztocze
Wzniesienia lessowe i bory, klimat bardziej kontynentalny.
Inne gatunki
Ryzyko pomyłki: Kurka / lisówka pomarańczowa
FAQ
Co pokazuje mapa?
Szanse według pogody, nie gwarancję owocników w danym punkcie.
Czy mogę to zjeść?
Ta strona nie zastępuje oznaczenia. W razie wątpliwości zostaw grzyba lub pytaj rzeczoznawcę.
Kiedy warto iść?
Kurki reagują wolniej niż borowiki: liczy się trwała wilgoć gleby, nie jedna ulewa.