Start · Gatunki · Smardz jadalny
Smardz jadalny (Morchella esculenta)
Smardz jadalny (Morchella esculenta) to znany grzyb jadalny w Europie. Nazwy ludowe pomagają szukać — pewne oznaczenie zostaje dla znawców.
Nazwa naukowa: Morchella esculenta
Siedlisko
Łęgi, ogrody i skraje lasów, często na glebach wapiennych lub zaburzonych wiosną.
Sezon
Marzec–maj, zależnie od wysokości i topnienia śniegu.
Pogoda i owocowanie
Gleba około 8–15 °C po roztopach plus deszcz: upał i susza szybko zamykają okno.
Inne regiony
Smardz jadalny · Bory Tucholskie
Bory sosnowe na sandrach, borowiki i podgrzybki po letnich deszczach.
Smardz jadalny · Bieszczady
Beskidy wschodnie, buczyny, sezon górski później niż na nizinach.
Smardz jadalny · Puszcza Białowieska
Las naturalny, wilgoć i cień, ostrożnie: rezerwaty i parki narodowe mają reguły zbioru.
Smardz jadalny · Mazury
Pojezierze, bory i lasy mieszane, jesienne fale po chłodnych deszczach.
Smardz jadalny · Roztocze
Wzniesienia lessowe i bory, klimat bardziej kontynentalny.
Inne gatunki
FAQ
Co pokazuje mapa?
Szanse według pogody, nie gwarancję owocników w danym punkcie.
Czy mogę to zjeść?
Ta strona nie zastępuje oznaczenia. W razie wątpliwości zostaw grzyba lub pytaj rzeczoznawcę.
Kiedy warto iść?
Gleba około 8–15 °C po roztopach plus deszcz: upał i susza szybko zamykają okno.