Sarcodon imbricatus
comestibilă cu restricții
Are o pălărie brună, cu solzi grosieri, depărtați ca țigla, și țepi cenușiu-bruni. Valoarea lui culinară este disputată, poate provoca tulburări gastrointestinale.
Vezi pe hartăIdentificare în 5 pași
Speciile de Hydnellum cresc pe sol, au țepi bruni și carne ca pluta și poartă adesea, la tinerețe, picături roșii. Sunt necomestibile și, din cauza raritații, adesea nu au voie să fie culese.
Sezondin iulie până în noiembrie
Pulbere de sporibrun
FamilieBankeraceae
- Pălărie. Pălăria are între 3 și 12 cm în diametru, plată până la bombată, albicioasă până la brună, la tinerețe adesea cu picături roșii.
- Partea inferioară. În loc de lamele, are țepi bruni, denși.
- Picior, inel și volvă. Piciorul este scurt, central, ca pluta; inelul și volva lipsesc.
- Miros și gust. Miros de ciupercă până la de mucegai; sunt necomestibile.
- Carne și schimbarea culorii. Carnea este tenace, ca pluta, și se colorează lent în brun.
Confuzii posibile
Sunt tenace, ca pluta, și necomestibile; unele specii sunt rare și protejate.
Flocoșel Hydnum repandum
comestibilă
Miroase plăcut a ciupercă și gustă blând la tinerețe, exemplarele mai vechi devin ușor amare, iar pulberea lui de spori este albă. Hydnellum sunt în schimb tenace și ca pluta, cresc adesea lipite între ele, au țepi bruni și poartă la tinerețe uneori picături roșii. Multe specii sunt rare și figurează pe listele roșii, de aceea se lasă pe loc.
Vezi pe hartăHydnum rufescens
comestibilă
Este mai mic și de un portocaliu-roșu intens, iar piciorul este mai zvelt și central. Cel mai sigur semn: țepii lui nu coboară pe picior. Comestibil și el.
Vezi pe hartăGălbior Cantharellus cibarius
comestibilă
.jpg){kind=link}
Are creste bifurcate în loc de țepi și miroase fructat, a caisă. Comestibil și el.
Vezi pe hartăComparație directă
| Hydnellum | Sarcodon imbricatus | Flocoșel | Hydnum rufescens | Gălbior | |
|---|---|---|---|---|---|
| Pălărie | între 3 și 12 cm în diametru, plată până la bombată | între 5 și 20 cm, brună, cu solzi grosieri ca țigla | galben ca franzela până la ocru pal, între 3 și 15 cm, neregulată | portocaliu-roșu până la portocaliu roșiatic, între 2 și 6 cm, adesea ondulată | între 2 și 10 cm, galben ca gălbenușul de ou |
| Partea inferioară | țepi bruni, denși | țepi cenușii până la cenușiu-bruni, decurenți | țepi albicioși până la galben pal, coboară puțin | țepi portocalii pal, nu coboară pe picior | creste bifurcate, tocite, decurente, galbene |
| Picior | scurt, central | scurt, gros, brun deschis până la cenușiu-brun | scurt, gros, albicios, adesea lateral | zvelt, central, albicios până la portocaliu pal | plin, galben |
| Carne | tenace, ca pluta, se colorează lent în brun | albicioasă până la brun pal, fragilă | cărnoasă, fragilă | palidă, fragilă | albicioasă până la galben pal, fermă, fibroasă |
| Comestibilitate | Necomestibilă | comestibilă cu restricții | comestibilă | comestibilă | comestibilă |
Habitat & Sezon
Soluri acide, cu mușchi, din păduri de conifere. De la zona de deal până în zona de munte.
Arbori asociați
Lemn de conifere, mai ales molid și pin.
Sezon
ian
feb
mar
apr
mai
iun
iul
aug
sept
oct
nov
dec
posibil bun sezon principal
În păduri de conifere, adesea în mușchi.
Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică
Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.
Siguranță
Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Nu sunt ciuperci comestibile: nu le culege pentru bucătărie.
Sfaturi pentru țara ta
România
Centrul antiotravă:
Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300
Urgențe: 112
Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați
De ce nu este comestibilă
Tenace, ca pluta, fără valoare culinară.
Lasă-le pe loc, din cauza raritații și a protecției naturii.
Întrebări frecvente
Sunt Hydnellum comestibile?
Nu, sunt considerate necomestibile. Sunt tenace, ca pluta, iar unele specii sunt rare și protejate.
Când și unde cresc Hydnellum?
Cresc din iulie până în noiembrie în păduri de conifere, adesea în mușchi, pe soluri acide, lângă molid și pin, de la zona de deal până în zona de munte.
Cu ce se pot confunda Hydnellum?
Se pot confunda cu Flocoșelul, cu Hydnum rufescens, cu Gălbiorul și cu Sarcodon imbricatus. Flocoșelul miroase plăcut a ciupercă și gustă blând la tinerețe, în timp ce Hydnellum sunt tenace și ca pluta și au țepi bruni. Hydnum rufescens este mai mic și de un portocaliu-roșu intens, iar țepii lui nu coboară pe picior. Gălbiorul are creste bifurcate în loc de țepi și miroase fructat, a caisă. Sarcodon imbricatus are o pălărie brună, cu solzi grosieri, depărtați ca țigla, și țepi cenușiu-bruni.
Cum recunosc Hydnellum?
Pulberea de spori este brună. Pălăria are între 3 și 12 cm în diametru, plată până la bombată, albicioasă până la brună, la tinerețe adesea cu picături roșii.
Specii înrudite
- Coada curcanului Trametes versicolor
- Fierea pădurii Tylopilus felleus
- Gălbior fals Hygrophoropsis aurantiaca
- Bureți de mătreață Schizophyllum commune
- Iască Fomes fomentarius
- Râșcov pâslos Lactarius vellereus
Surse
Credite foto
- Foto: amadej trnkoczy (amadej) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Sarcodon imbricatus: Foto: Holger Krisp · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Flocoșel: Foto: Archenzo · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Hydnum rufescens: Foto: Strobilomyces · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Gălbior: Foto: Puchatech K. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.