.jpg){kind=link}
Ложная лисичка Hygrophoropsis aurantiaca
несъедобный
У неё настоящие тонкие пластинки.
Показать на картеОпределение за 5 шагов
Лисичка бархатистая: маленькая лисичка от лососево-розового до оранжевого цвета с бархатистой кожицей шляпки. Съедобна, но встречается редко.
Сезонс июля по октябрь
Споровый порошокбеловатый
СемействоHydnaceae
- Шляпка. Шляпка шириной от 1 до 4 см, оранжевая с лососево-розовыми оттенками, тонко бархатистая.
- Нижняя сторона шляпки. Нижняя сторона с бледно-оранжевыми или розовыми складками.
- Ножка, кольцо и вольва. Ножка оранжевая, к основанию светлее. Кольца и вольвы нет.
- Запах и вкус. Пахнет фруктами.
- Мякоть и изменение цвета. Мякоть беловатая.
С чем можно спутать
Редкая и в Германии находится под охраной; лучше оставить на месте.
Лисичка обыкновенная Cantharellus cibarius
съедобный
.jpg){kind=link}
Она крупнее, плотнее и равномерно жёлтая.
Показать на картеМестообитание & Сезон
Кислые почвы. От холмистой местности до гор.
Деревья-симбионты
Бук, пихта, ель.
Сезон
янв
февр
март
апр
май
июнь
июль
авг
сент
окт
нояб
дек
возможно хорошо основной сезон
Шансы рядом с вами
Какова вероятность найти этот вид там, где вы сейчас находитесь? Мы считаем её по погоде, влажности почвы, высоте и лесу в вашем районе.
Безопасность
Никогда не ешьте гриб, который вы не определили с уверенностью. Ешьте только те грибы, которые вы определили безошибочно, и всегда тщательно готовьте их.
На кухне
Как лисичку.
- Дикорастущие грибы никогда не ешьте сырыми и всегда готовьте их не менее 15 минут.
Частые вопросы
Лисичка бархатистая: съедобен ли этот гриб?
Да, это съедобный гриб. Тщательно доводите до готовности. Редкая и в Германии находится под охраной; лучше оставить на месте.
Лисичка бархатистая: когда и где растёт этот гриб?
В Центральной Европе сезон длится с июля по октябрь. Деревья-партнёры и местообитание: бук, пихта, ель. Почва: кислые почвы. Высота над уровнем моря: от холмистой местности до гор.
Лисичка бархатистая: с чем можно спутать этот гриб?
Главный двойник, которого нужно исключить: ложная лисичка (Hygrophoropsis aurantiaca, несъедобный вид). У неё настоящие тонкие пластинки. Другие двойники: лисичка обыкновенная.
Родственные виды
- Лисичка обыкновенная Cantharellus cibarius
- Cantharellus amethysteus Cantharellus amethysteus
- Лисичка трубчатая Craterellus tubaeformis
- Вороночник рожковидный Craterellus cornucopioides
- Лисичка желтеющая Craterellus lutescens
- Ежовик жёлтый Hydnum repandum
Источники
- Samtiger Pfifferling (Wikipedia DE)
- GBIF: Cantharellus friesii Quél.
- Index Fungorum Record 204760
- Rote-Liste-Zentrum: Großpilze Deutschlands (Dämmrich et al. 2016)
- BArtSchV Anlage 1 (Pilze) und § 2
- BArtSchV § 2 Ausnahmen
- ÖMG: Pilzschutzbestimmungen in Österreich (Stand 29.01.2021)
- RIS: Forstgesetz 1975 § 174
- DGfM: Giftnotrufe in Deutschland, Europa und der Schweiz
- Gesundheitsportal Österreich: Vergiftung durch Pilze, VIZ 01 406 43 43
Авторы фото
- Фото: Len Worthington · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
- Фото: Inger-Lise Fonneland · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons
- Ложная лисичка: Фото: Bubulcus, обработал Ak ccm · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons
- Лисичка обыкновенная: Фото: Puchatech K. · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Не заменяет личную проверку находок специалистом. Точность не гарантируется. Обновлено: 17.10.2026.