giftchampinjon (Agaricus xanthodermus)
Agaricus xanthodermus ser mycket ut som ätliga Agaricus arter, men genast gula krom när gnuggas och dofter av bläck eller fenol. Den växer i trädgårdar, parker och skogar.
Vetenskapligt namn: Agaricus xanthodermus
Kännetecken
Hatten är 5 till 15 cm bred, vit till gråvit, ung ofta trapezoidal med plattad apex. Skivorna är unga blek rosa, sedan chokladbrun. Foten är vit med en stor, hängande ring och en skrymmande bas, vars kött vänder ljus krom gul i snittet. En volva saknas. Det luktar obehagligt av karbola, bläck eller fenol, särskilt när du gnuggar stambasen eller vid uppvärmning. Köttet är vitt och omedelbart gultar intensivt kromgult på kanten och stambasen. Chocolate brun
Livsmiljö
Ingen fast trädpartner; Trädgårdar, parker, ängar, skogar.. Näringsrika jordar.. Speciellt djupare lager.
Säsong
Sommar till höst.
Väder och fruktkroppar
Giftig: bas gulnar, doft av karbol/bläck. Förväxla inte med ängschampinjon.
Förväxlingsrisk
Snöbollschampinjon: Det luktar som anis, gultar jämnt svagare och inte starkare i stambasen. Ängschampinjon: Dess kött reddens lätt och inte gult. Vit flugsvamp: Den har alla vita skivor och en volva.
Fler regioner
Fler arter
FAQ
Vad visar kartan?
Väderbaserade chanser, ingen garanti för fruktkroppar på punkten.
Kan jag äta den?
Sidan ersätter inte artbestämning. Vid osäkerhet låt svampen stå eller fråga expert.
Karbolchampinjon: är den ätlig?
Nej, den är giftig. Den vanligaste orsaken till svampförgiftning i vissa regioner; gnugga alltid på kanten och skär stambasen.
Karbolchampinjon: när och var växer den?
I Centraleuropa varar säsongen maj till oktober. Växtplats: Ingen fast trädpartner; Trädgårdar, parker, ängar, skogar.
Karbolchampinjon: vad kan den förväxlas med?
Viktigast är att skilja den från Vit flugsvamp (Amanita virosa, dödligt giftig): Den har alla vita skivor och en volva. Andra förväxlingsarter: Snöbollschampinjon, Ängschampinjon.
När lönar sig turen?
Giftig: bas gulnar, doft av karbol/bläck. Förväxla inte med ängschampinjon.