%20Fr.%20(160357).jpg){kind=link}
Amanite vireuse Amanita virosa
mortel
Son chapeau est lisse, sans verrues, avec un anneau membraneux et une volve en forme de sac. Mortelle.
Voir sur la carteIdentification en 5 étapes
Amanita solitaria est une grande amanite blanche, avec des verrues pyramidales sur le chapeau et d'épais bourrelets côtelés sur le pied. Elle est toxique et ne doit pas être mangée.
Saisonde juillet à octobre
Sporéeblanche
FamilleAmanitaceae
- Chapeau. Le chapeau mesure de 8 à 20 cm de large, blanc à blanc crème, couvert de verrues pyramidales à pointe aiguë.
- Dessous du chapeau. Les lames sont blanches, libres et serrées.
- Pied, anneau et volve. Le pied est épais, blanc, avec un grand anneau pendant et une volve bulbeuse, côtelée dans le sens de la longueur.
- Odeur et saveur. Son odeur est faible à discrète. Ne le goûtez jamais.
- Chair et changement de couleur. La chair est blanche et ne change pas de couleur.
Risques de confusion
Grande amanite blanche aux gros bourrelets côtelés sur le pied et aux restes du voile en pointes sur le chapeau. Toxique et facile à confondre avec des amanites comestibles ou avec les amanites mortelles.
Amanite panthère Amanita pantherina
toxique
Chapeau brun, écailleux et pied plus élancé ; elle contient de la muscarine. Toxique.
Voir sur la carteAmanita strobiliformis
comestible avec réserves
Elle a des plaques plates grises et des restes frangés du voile à la marge du chapeau, et non des verrues à pointe aiguë. Comestible seulement avec réserves et pour les cueilleurs expérimentés.
Voir sur la carteAmanite rougissante Amanita rubescens
comestible
Elle est brunâtre et rougit brun à la coupe. Comestible.
Voir sur la carteComparaison directe
| Amanita solitaria | Amanite vireuse | Amanite panthère | Amanita strobiliformis | Amanite rougissante | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chapeau | blanc, verrues pyramidales, de 8 à 20 cm | blanc, lisse, conique | brun écailleux, de 5 à 12 cm | blanc grisâtre à plaques plates | brunâtre, de 8 à 15 cm |
| Dessous | lames blanches | lames blanches | lames blanches | lames blanches | lames blanchâtres à roses |
| Pied | épais, anneau, volve côtelée | anneau membraneux, volve en sac | élancé, anneau pendant | anneau, bulbe radicant | anneau, pied rougissant |
| Chair | ferme, blanche | blanche | blanche | ferme, blanche | brunissante |
| Comestibilité | Toxique | mortel | toxique | comestible avec réserves | comestible |
Habitat & Saison
Sols forestiers calcaires à neutres. De la plaine à la forêt de montagne.
Arbres associés
Arbres feuillus, en particulier chêne et hêtre.
Saison
janv
févr
mars
avr
mai
juin
juil
août
sept
oct
nov
déc
possible bonne pleine saison
Automne, dans les forêts de feuillus riches en calcaire.
Régions avec prévision quotidienne
Pas encore de données par région pour cette espèce. Les pages pays mènent à toutes les régions avec prévision quotidienne.
Sécurité
Ne mangez jamais un champignon sans identification certaine. Champignon toxique: ne le mangez pas. En cas de soupçon d'ingestion, appelez immédiatement le numéro d'urgence et le centre antipoison.
Conseils pour votre pays
France
Centre antipoison:
Centre antipoison Angers02 41 48 21 21Centre antipoison Bordeaux05 56 96 40 80Centre antipoison Lille08 00 59 59 59
Urgences: 15 · 112
Conseil mycologique: Anses: Cueillette des champignons
Suisse
Centre antipoison:
Tox Info Suisse145
Urgences: 144 · 112
Conseil mycologique: VAPKO : trouver un contrôle des champignons
Intoxication
ToxineToxines inconnues ; dans le genre Amanita, la muscarine et d'autres groupes d'alcaloïdes sont aussi possibles.
SyndromeSyndrome gastro-intestinal.
SymptômesNausées, vomissements, crampes abdominales et diarrhée, parfois vertiges.
Délai d'apparitionLe plus souvent en quelques heures après le repas.
Que faire: C'est une urgence, même sans aucun symptôme. Allez immédiatement à l'hôpital ou appelez le 15 / 112 et un centre antipoison (Centre antipoison Angers, 02 41 48 21 21). N'attendez pas l'apparition de symptômes et ne vous fiez pas à une amélioration apparente. Ne faites pas vomir. Gardez les restes de champignons, les épluchures et les vomissements, et prévenez tous les convives.
Questions fréquentes
Amanita solitaria est-elle toxique?
Oui, elle est considérée comme toxique et ne doit pas être mangée.
Avec quoi Amanita solitaria est-elle confondue?
Surtout avec Amanita strobiliformis, comestible avec réserves, ou avec les amanites mortelles sans verrues sur le chapeau.
Que faire en cas d'ingestion?
Appelez immédiatement le numéro d'urgence et le centre antipoison ; conservez les restes de champignons.
Espèces proches
- Amanite tue-mouches Amanita muscaria
- Amanite panthère Amanita pantherina
- Amanite citrine Amanita citrina
- Amanite jonquille Amanita gemmata
- Amanite phalloïde Amanita phalloides
- Amanite rougissante Amanita rubescens
Sources
- GBIF: Amanita solitaria (Bull.) Fr.
- Index Fungorum: Amanita solitaria
- DGfM: Giftpilze und Pilzvergiftungen
Crédits photo
- Photo: Sporulator (Mushroom Observer) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Amanite vireuse: Photo: No machine-readable author provided. Bernypisa assumed (based on … · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons
- Amanite panthère: Photo: ccfarmer (Prst), modifié par Ak ccm · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Amanita strobiliformis: Photo: Strobilomyces · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Amanite rougissante: Photo: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Ne remplace pas un contrôle par un spécialiste. Informations sans garantie. Mise à jour: 17.10.2026.