Drelă Auricularia mesenterica
necomestibilă
Are partea de sus zonată, zbârlită, și crește mai degrabă imbricat pe lemn de foioase.
Vezi pe hartăIdentificare în 5 pași
Speciile de Peziza formează corpuri fructifere în formă de cupă sau de farfurie, pe sol sau pe lemn. Unele specii sunt comestibile, multe sunt necomestibile sau, crude, greu de suportat; de aceea nu le culege fără o identificare sigură a speciei.
Sezondin martie până în noiembrie
Pulbere de sporialb
FamiliePezizaceae
- Pălărie. Corpurile fructifere au între 2 și 10 cm în diametru, sunt în formă de cupă, brune până la brun-măslinii, netede până la ușor zbârlite.
- Partea inferioară. Stratul fertil neted se află în interior, iar în exterior este adesea mai mat.
- Picior, inel și volvă. Piciorul lipsește sau este doar schițat; inelul și volva lipsesc.
- Miros și gust. Miros discret până la ușor făinos; nu le gusta crude.
- Carne și schimbarea culorii. Carnea este sfărâmicioasă și palidă.
Confuzii posibile
Multe specii sunt necomestibile sau cu valoare culinară necunoscută, iar crude sunt greu de suportat.
Urechea lui Iuda Auricularia auricula-judae
comestibilă
.jpg){kind=link}
Aproape că nu are miros sau gust, iar pulberea de spori este albă. Peziza sunt, în schimb, sfărâmicioase, nu gelatinoase, și cresc de obicei pe sol.
Vezi pe hartăComparație directă
| Peziza | Drelă | Urechea lui Iuda | |
|---|---|---|---|
| Pălărie | între 2 și 10 cm în diametru, în formă de cupă | între 2 și 6 cm, în formă de scoică până la ureche, zonată, zbârlită | între 3 și 10 cm, în formă de ureche până la cupă, brun-roșcată, catifelată |
| Partea inferioară | stratul fertil neted, în interior, în exterior adesea mai mat | netedă până la cu vene, cenușie până la brună | stratul fertil neted până la pliat ca vene, lucios |
| Picior | lipsește sau este doar schițat | lipsește, prins lateral de lemn | lipsește, cu un loc îngust de prindere pe lemn |
| Carne | sfărâmicioasă și palidă | gelatinoasă, uscată tare | gelatinoasă, elastică, uscată tare |
| Comestibilitate | Necomestibilă | necomestibilă | comestibilă |
Habitat & Sezon
Soluri deschise, adesea calcaroase sau bogate în nutrienți. De la câmpie până în zona de deal și de munte.
Arbori asociați
Humus, lemn ars, straturi de grădină.
Sezon
ian
feb
mar
apr
mai
iun
iul
aug
sept
oct
nov
dec
posibil bun sezon principal
După ploaie, pe soluri deschise.
Regiuni de ciuperci cu prognoză zilnică
Pentru această specie nu există încă observații pe regiuni. Paginile de țară duc la toate regiunile cu prognoză zilnică.
Siguranță
Nu mânca niciodată o ciupercă pe care nu ai identificat-o cu certitudine. Nu sunt ciuperci comestibile: nu le culege pentru bucătărie.
Sfaturi pentru țara ta
România
Centrul antiotravă:
Spitalul Clinic de Urgență București (Floreasca), desemnat prin HG 407/2021021 599 2300
Urgențe: 112
Consultanță micologică: Legea 30/2006: Ciuperci din flora spontană, certificare de comestibilitate. Ciupercile din flora spontană pot fi vândute numai după controlul efectuat de un inspector de specialitate; consiliere pentru culegătorii privați
De ce nu este comestibilă
Valoarea culinară diferă de la specie la specie, multe sunt necomestibile.
Fără identificarea speciei, nu le folosi în bucătărie.
Întrebări frecvente
Sunt Peziza comestibile?
Nu, Peziza sunt considerate necomestibile. Multe specii sunt necomestibile sau cu valoare culinară necunoscută, iar crude sunt greu de suportat.
Când și unde cresc Peziza?
Peziza cresc din martie până în noiembrie pe soluri deschise, adesea calcaroase sau bogate în nutrienți, mai ales după ploaie, pe humus, pe lemn ars și în straturile de grădină.
Cu ce specii asemănătoare se pot confunda Peziza?
Se pot confunda cu Urechea lui Iuda și cu Drela. Urechea lui Iuda aproape că nu are miros sau gust și are pulbere de spori albă, în timp ce Peziza sunt sfărâmicioase, nu gelatinoase, și cresc de obicei pe sol. Drela are partea de sus zonată, zbârlită, și crește mai degrabă imbricat pe lemn de foioase.
Cum se recunosc Peziza?
Pulberea de spori este albă. Corpurile fructifere au între 2 și 10 cm în diametru, sunt în formă de cupă, brune până la brun-măslinii, netede până la ușor zbârlite.
Specii înrudite
- Coada curcanului Trametes versicolor
- Fierea pădurii Tylopilus felleus
- Gălbior fals Hygrophoropsis aurantiaca
- Bureți de mătreață Schizophyllum commune
- Iască Fomes fomentarius
- Râșcov pâslos Lactarius vellereus
Surse
Credite foto
- Foto: Andreas Kunze · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Drelă: Foto: Jymm, prelucrat de Ak ccm (talk) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
- Urechea lui Iuda: Foto: Björn S... · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Nu înlocuiește verificarea personală a recoltei de către un specialist. Fără garanție de exactitate. Actualizat: 17.10.2026.