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Grüner Knollenblätterpilz (Amanita phalloides)
Der Grüne Knollenblätterpilz hat einen olivgrünen bis gelbgrünlichen Hut, weiße Lamellen, einen Ring und eine häutige Volva an der knolligen Stielbasis. Er ist der gefährlichste Giftpilz Europas.
Wissenschaftlicher Name: Amanita phalloides
Merkmale
Der Hut ist 5 bis 15 cm breit, olivgrün, gelbgrün bis fast weiß, mit eingewachsenen, radialen Fasern und meist ohne Flocken. Die Lamellen sind weiß, frei und dicht und bleiben auch im Alter weiß. Der Stiel ist weißlich, oft grünlich genattert, mit hängendem Ring. Die knollige Basis steckt in einer weißen, häutigen, sackartigen Volva, die oft im Boden verborgen ist; grab sie immer aus. Keine Geschmacksprobe! Ältere Exemplare riechen süßlich unangenehm, nach Kunsthonig. Das Fleisch ist weiß und verfärbt sich nicht. weiß
Lebensraum
Laubbäume, vor allem Eiche, Rotbuche und Edelkastanie, auch Birke und Hasel.. Eher basenreiche, lehmige Böden.. Vor allem in wärmeren, tieferen Lagen.
Saison
Juli bis Oktober Hauptsächlich Ende Juli bis Oktober.
Wetter und Fruchten
Tödlich giftig (Amatoxine). Grüner Hut, weiße Lamellen, Volva — nie mit Champignons oder Grünling verwechseln.
Verwechslungsgefahr
Frauen-Täubling: Täublinge haben brüchiges Fleisch, keinen Ring und keine Volva. Grünling: Er hat gelbe Lamellen und weder Ring noch Volva. Wiesen-Champignon: Champignons haben rosa bis braune Lamellen, nie rein weiße, und keine Volva.
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FAQ
Was zeigt die Karte?
Wetterbasierte Fund-Chancen, keine Garantie, dass am gewählten Punkt Fruchtkörper stehen.
Kann ich den Pilz essen?
Nein — diese Seite ersetzt keine Bestimmung. Bei Unsicherheit stehen lassen oder eine Pilzberatung fragen.
Grüner Knollenblätterpilz: Ist die Art essbar?
Nein, die Art ist tödlich giftig. Verantwortlich für die meisten tödlichen Pilzvergiftungen in Mitteleuropa. Schon ein Teil eines Fruchtkörpers kann tödlich sein; Kochen zerstört das Gift nicht. Schon der Verdacht auf Verzehr ist ein Notfall: Notruf 144 oder 112 und Giftnotruf.
Grüner Knollenblätterpilz: Wann und wo wächst die Art?
Die Saison reicht in Mitteleuropa von Juli bis Oktober. Hauptsächlich Ende Juli bis Oktober. Partner und Standort: Laubbäume, vor allem Eiche, Rotbuche und Edelkastanie, auch Birke und Hasel. Boden: Eher basenreiche, lehmige Böden. Höhenlage: Vor allem in wärmeren, tieferen Lagen.
Grüner Knollenblätterpilz: Welche Doppelgänger gibt es?
Besonders wichtig ist die Abgrenzung zu Grünling (Tricholoma equestre, giftig): Er hat gelbe Lamellen und weder Ring noch Volva. Weitere Doppelgänger: Frauen-Täubling, Wiesen-Champignon.
Wann lohnt sich die Tour?
Tödlich giftig (Amatoxine). Grüner Hut, weiße Lamellen, Volva — nie mit Champignons oder Grünling verwechseln.