Pfifferling (Cantharellus cibarius)
Pfifferling (Cantharellus cibarius) ist ein bekannter Speisepilz in Europa. Volksnamen helfen beim Suchen — die sichere Bestimmung bleibt Fachsache.
Wissenschaftlicher Name: Cantharellus cibarius
Lebensraum
Moosige Laub- und Nadelwälder, oft in Gruppen, an Hanglagen mit guter Drainage.
Saison
Juni bis Oktober, Höhepunkt oft August/September.
Wetter und Fruchten
Pfifferlinge reagieren langsamer als Röhrlinge: anhaltende Bodenfeuchte zählt mehr als ein einzelner Gewitterguss.
Weitere Regionen
Pfifferling · Wienerwald
Hügeliger Laubmischwald westlich von Wien, milde Beckenlage, Saison oft früher als in den Alpen.
Pfifferling · Bayerischer Wald
Mittelgebirge mit Fichte und Buche, kühler und feuchter, Saison etwas später als im Alpenvorland.
Pfifferling · Schwarzwald
Höhenlagen mit Nadelwald, Weststau bringt oft mehr Regen als im Rheintal.
Pfifferling · Alpen
Höhengradient verschiebt die Saison um Wochen; Täler früher, Hochlagen später.
Pfifferling · Karpaten
Ausgedehnte Bergwälder, kontinentaler als die Alpen, oft klare Herbstwellen.
Weitere Arten
Verwechslungsgefahr: Pfifferling / Falscher Pfifferling
FAQ
Was zeigt die Karte?
Wetterbasierte Fund-Chancen, keine Garantie, dass am gewählten Punkt Fruchtkörper stehen.
Kann ich den Pilz essen?
Nein — diese Seite ersetzt keine Bestimmung. Bei Unsicherheit stehen lassen oder eine Pilzberatung fragen.
Wann lohnt sich die Tour?
Pfifferlinge reagieren langsamer als Röhrlinge: anhaltende Bodenfeuchte zählt mehr als ein einzelner Gewitterguss.